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Vino tinto Portia D.O. Ribera del Duero 75 cl.

Carrefour · Portia · Vino tinto

Vino tinto Portia D.O. Ribera del Duero 75 cl.

11,75 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Uva, Conservadores y antioxidantes ( Metabisulfito de potasio , Anhídrido sulfuroso ) , Agentes estabilizantes (Goma arábiga, Poliaspartato de potasio) , Embotellado en atmósfera protectora Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos

Sobre este producto

El vino tinto Portia es una botella de 75 centilitros con Denominación de Origen Protegida Ribera del Duero, una de las regiones vitivinícolas más reconocidas de Castilla y León. Se trata de un tinto elaborado con uva de la región, embotellado en atmósfera protectora para garantizar la conservación de sus cualidades organolépticas durante el transporte y almacenamiento. La composición del producto incluye aditivos habituales en la industria vinícola: metabisulfito de potasio y anhídrido sulfuroso como conservadores y antioxidantes, así como goma arábiga y poliaspartato de potasio como agentes estabilizantes. El dióxido de azufre es un compuesto estándar en la vinificación, presente en prácticamente todos los vinos comerciales con la función de prevenir oxidación y contaminación bacteriana. Portia es una marca histórica de la Ribera del Duero, vinculada a una bodega con trayectoria en la región. Un vino de esta denominación combina bien con carnes rojas, guisos, embutidos crudos y quesos curados. Es un producto de consumo versátil, tanto para acompañar la comida como para conservar en bodega doméstica si las condiciones lo permiten. Como cualquier vino, conviene guardarlo en posición horizontal o ligeramente inclinada, en un lugar fresco, sin exposición directa a luz solar ni cambios bruscos de temperatura. El envase de vidrio oscuro ayuda a proteger el contenido de la exposición lumínica.

Denominación de Origen Ribera del Duero

La D.O. Ribera del Duero es una de las denominaciones españolas más prestigiosas, localizada en Castilla y León a lo largo del río Duero. La certificación garantiza que la uva procede de viñedos delimitados y que el proceso de elaboración sigue normativas de calidad establecidas. Portia forma parte del conjunto de bodegas que operan bajo esta protección.

Aditivos y conservación

El metabisulfito de potasio y el anhídrido sulfuroso son antioxidantes estándar en enología. Previenen que el vino se oxide y que proliferen bacterias no deseadas. La goma arábiga y el poliaspartato de potasio estabilizan proteínas y tartratos, evitando turbideces. Todos estos aditivos son permitidos y regulados por la normativa europea de bebidas alcohólicas.

Maridaje y contexto de consumo

Un tinto de Ribera del Duero es apropiado para carnes rojas asadas o estofadas, caza, embutidos ibéricos y quesos semicurados o curados. También funciona en platos con salsa de vino o carnes de textura densa. No es recomendable con pescados blancos ni mariscos, donde los blancos o rosados son más equilibrados.

Denominación legal
Vino tinto con DO Ribera de Duero

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Qué significa la D.O. Ribera del Duero?

    Es una Denominación de Origen Protegida que certifica que el vino procede de viñedos delimitados en la región del Duero en Castilla y León y que cumple normativas de elaboración establecidas. Garantiza origen y calidad.

  • ¿Contiene sulfitos?

    Sí. El anhídrido sulfuroso y el metabisulfito de potasio son aditivos autorizados en vinificación que actúan como conservantes y antioxidantes. Es obligatorio indicarlo en la etiqueta por ser alérgenos potenciales.

  • ¿Cómo conservar la botella?

    Guárdalo en posición horizontal o inclinada, en un lugar fresco, oscuro y sin cambios bruscos de temperatura. Una nevera de bodega o un armario interior sin luz solar directa son opciones ideales.

  • ¿Con qué alimentos combina mejor?

    Un tinto de Ribera del Duero va bien con carnes rojas asadas, guisos, caza, embutidos ibéricos y quesos curados. No es recomendable con pescados blancos ni mariscos.

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