Carrefour · Borsao · Vino tinto
Vino tinto crianza garnacha Borsao D.O. Campo de Borja 75 cl.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Uva, antioxidantes ( Anhídrido sulfuroso (dióxido de azufre) ), agentes estabilizantes (goma arábiga). Contiene sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 92 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 2,4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El vino tinto crianza garnacha de Borsao es una botella de 75 centilitros elaborada bajo la Denominación de Origen Campo de Borja, en la provincia de Zaragoza. Se trata de un vino tinto que ha pasado por un período de envejecimiento en barrica, lo que le aporta estructura y complejidad al perfil organoléptico típico de la garnacha. La variedad garnacha es la uva insignia de Campo de Borja, adaptada al clima continental de la región con inviernos fríos y veranos secos. Borsao es una cooperativa bodeguera que lleva más de medio siglo trabajando esta zona, utilizando métodos tradicionales de vinificación combinados con controles de temperatura modernos. El resultado es un vino con cuerpo medio-alto, con notas de fruta roja madura, especias suaves y un final persistente gracias al paso por madera. Es un vino versátil para acompañar comidas, especialmente indicado con carnes de cerdo, cordero, legumbres guisadas y quesos duros. La botella de 75 cl rinde entre 5 y 6 copas generosas. Su contenido alcohólico típico ronda el 14-15 % vol., dentro de lo esperado para la garnacha de esta denominación. Guárdalo en posición horizontal en un lugar fresco, sin exposición a luz directa. Si prefieres beberlo joven, es accesible ahora; con guarda en bodega durante 3-5 años adicionales desarrollará mayor complejidad aromática.
Garnacha de Campo de Borja
Campo de Borja es la segunda denominación de origen de Aragón en relevancia. La garnacha que se cultiva en esta región posee características propias: fruta roja concentrada, taninos suaves y cierta salinidad mineral por los suelos calcáreos. El envejecimiento en crianza (mínimo dos años, uno en barrica) añade notas de vainilla, cacao y especias tostadas sin ocultar el carácter frutal base.
Crianza y envejecimiento
Un vino etiquetado como «crianza» ha pasado obligatoriamente un mínimo de 24 meses de envejecimiento, con al menos 6 meses en barrica de roble. Esto le da estructura, reduce la acidez y suaviza los taninos. Borsao mantiene equilibrio: la madera no domina sino complementa la expresión de la uva.
Maridaje y servicio
Combina bien con carnes rojas poco condimentadas, legumbres estofadas, jamón curado y quesos semiduros o duros. Sírvelo entre 16 °C y 18 °C para que los aromas se desplieguen sin volatilidad excesiva. Una decantación de 30 minutos antes de servir ayuda a oxigenar el vino y suavizar taninos si es joven.
- Denominación legal
- Vino tinto D.O .Campo de Borja
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la crianza en un vino?
La crianza es un envejecimiento controlado de mínimo 24 meses, con al menos 6 meses en barrica de roble. Aporta complejidad, suaviza taninos y añade notas de madera sin ocultar las características de la uva.
¿A qué temperatura se debe servir?
Entre 16 °C y 18 °C. A temperaturas más bajas no desarrollará aromas; más caliente, se volatiliza el alcohol y pierde elegancia. Si está muy frío, deja reposar 10 minutos fuera del frigorífico antes de servir.
¿Cuánto tiempo puedo guardarlo?
Este vino está listo para beber ahora. Si prefieres guarda, mantenlo en posición horizontal, en lugar fresco y oscuro. Con 3-5 años adicionales desarrollará mayor complejidad aromática.
¿Lleva sulfitos?
Sí. Como la mayoría de vinos, contiene dióxido de azufre (sulfitos) como antioxidante y conservante natural. Es obligatorio declararlo en etiqueta.
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