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Vino rosado garnacha ecológico El Hayedo D.O.Ca. Rioja 75 cl.
Vino rosado garnacha ecológico El Hayedo D.O.Ca. Rioja 75 cl. cuesta 5,15 € en Carrefour, precio actualizado a 20 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
uva ecológica, corrector de la acidez (ácido tartárico L+), clarificante (proteína de guisante), conservador ( bisulfito potásico ) Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 84 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 1,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El vino rosado garnacha ecológico El Hayedo es un joven de 75 centilitros con Denominación de Origen Calificada Rioja. Se elabora exclusivamente con uva de garnacha procedente de viñedos certificados ecológicos, sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos de síntesis.
La uva garnacha tinta, vinificada en blanco o rosado, aporta aromas florales y notas de fruta roja fresca—cereza, fresa, frambuesa—con una estructura ácida refrescante característica de los rosados jóvenes. El proceso de elaboración incluye un corrector de acidez natural (ácido tartárico L+) para estabilizar el pH, y utiliza proteína de guisante como clarificante, lo que lo hace compatible con dietas veganas. El bisulfito potásico actúa como conservador para garantizar estabilidad microbiológica sin comprometer la expresión del vino.
Este rosado funciona como aperitivo o acompañamiento de ensaladas, gazpachos, mariscos a la parrilla y platos de cocina mediterránea ligera. A temperatura entre 8 °C y 10 °C, desarrolla mejor su acidez y fruta. Una botella estándar aporta alrededor de 630 kcal totales, distribuidas en alcohol etílico (el componente mayoritario) e hidratos de carbono residuales mínimos por la fermentación completa.
El vino rosado joven, a diferencia de los crianzas, se consume preferentemente en el año de cosecha. Almacena en posición horizontal en bodega fresca, sin fluctuaciones de temperatura, y una vez descorchado debe consumirse en 3-5 días refrigerado.
Garnacha ecológica y origen Rioja
La garnacha es la cepa tinta tradicional de Rioja, apta para rosados frescos y ligeros. La certificación ecológica garantiza que los viñedos no emplean productos químicos de síntesis, lo que reduce residuos y potencia los sabores naturales de la uva. La D.O.Ca. Rioja es la máxima clasificación de denominación en España, exigiendo controles rigurosos de zona, proceso y envejecimiento.
Clarificación vegana con proteína de guisante
La proteína de guisante como clarificante reemplaza métodos tradicionales que recurren a clara de huevo o gelatina animal. Este proceso captura partículas en suspensión sin alterar el perfil aromático ni la acidez. Lo hace apto para consumidores veganos que aún buscan que el vino sea transparente y brillante en copa.
Maridaje y servicio
A 8-10 °C es ideal con gazpachos, ensaladas de frutas y quesos frescos, mariscos al vapor o a la parrilla, y platos asiáticos con toque ácido. El rosado joven no se envejece: el objetivo es capturar la fruta fresca y la acidez nerviuda. Descorchado, mejora en los primeros 15-20 minutos; consumir en 3-5 días refrigerado.
- Denominación legal
- Vino rosado joven garnacha
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Es apto para veganos?
Sí. Se clarifica con proteína de guisante en lugar de derivados animales. Contiene sulfitos como conservante, frecuente en todos los vinos.
¿A qué temperatura se sirve?
Entre 8 °C y 10 °C, bien frío. Esta temperatura resalta la acidez y la fruta fresca característica de los rosados jóvenes.
¿Cuánto tiempo se conserva abierto?
Entre 3 y 5 días refrigerado. Los rosados jóvenes pierden aroma con rapidez una vez descorchados, por lo que es preferible consumir en plazo corto.
¿Qué significa D.O.Ca. Rioja?
Es la máxima clasificación de denominación en España. Exige que el vino cumpla normas rigurosas de origen geográfico, proceso y calidad, con auditoría externa.
¿Cuánto cuesta Vino rosado garnacha ecológico El Hayedo D.O.Ca. Rioja 75 cl. en Carrefour?
Vino rosado garnacha ecológico El Hayedo D.O.Ca. Rioja 75 cl. cuesta 5,15 € en Carrefour. Precio actualizado a 20 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Vino rosado garnacha ecológico El Hayedo D.O.Ca. Rioja 75 cl.?
Vino rosado garnacha ecológico El Hayedo D.O.Ca. Rioja 75 cl. aporta 84 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Vino rosado garnacha ecológico El Hayedo D.O.Ca. Rioja 75 cl.? Ingredientes
Ingredientes de Vino rosado garnacha ecológico El Hayedo D.O.Ca. Rioja 75 cl.: uva ecológica, corrector de la acidez (ácido tartárico L+), clarificante (proteína de guisante), conservador ( bisulfito potásico ) Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
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