Vino blanco verdejo El Perro Verde D.O. Rueda 75 cl.

El Vino Blanco Verdejo El Perro Verde es un vino blanco de la Denominación de Origen Rueda, presentado en botella de 75 centilitros. Elaborado exclusivamente con uva Verdejo, la variedad autóctona por excelencia de la región vallisoletana, este vino representa el carácter mineral y fresco que caracteriza los blancos de Rueda. La Verdejo es una uva blanca con piel gruesa y resistencia natural a enfermedades, originaria de la Meseta castellana. Produce vinos secos, con buena estructura y acidez natural, con notas herbáceas y cítricas en nariz. El Perro Verde es una marca que apuesta por la expresión territorial, sin intervenciones que oculten las características propias del terruño ruedano: arcillas y areniscas que modelan el perfil organoléptico del vino. Este blanco es apropiado para acompañar pescados blancos a la plancha, mariscos, quesos frescos y verduras asadas. Su acidez equilibrada lo hace apto para servir ligeramente frío, entre 8 °C y 10 °C, tanto en la comida como en la cena. La botella rinde cuatro copas generosas de 187 ml, formato estándar para cenas en pareja o acompañando una comida informal. Como todo vino blanco seco con Denominación de Origen, contiene dióxido de azufre y sulfitos naturales derivados de la fermentación, que actúan como conservante. Una vez descorchado, mantiene sus características óptimas durante 3-4 días si se cierra nuevamente con el corcho original o un tapón hermético.