Carrefour · Viña Esmeralda · Vino blanco
Vino blanco moscatel de Alejandría ecológico Viña Esmeralda D.O. Penedés 75 cl.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
uvas, reguladores de la acidez(ácido tartárico (L(+)-)), estabilizadores(manoproteínas de levaduras), conservantes( Sulfitos ), antioxidantes(ácido L-ascórbico), Embotellado en atmósfera protectora. Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Sobre este producto
El moscatel de Alejandría ecológico de Viña Esmeralda es un vino blanco dulce elaborado en la denominación de origen Penedés, comarca vitivinícola del Vallès Occidental en Cataluña. Se presenta en botella de 75 cl con certificación ecológica, lo que significa que su producción sigue el reglamento de agricultura ecológica de la Unión Europea, excluyendo pesticidas sintéticos y reduciendo la intervención química durante la vinificación. La uva moscatel de Alejandría aporta naturaleza aromática muy característica: notas florales, de melocotón y cítricos que emergen tanto en nariz como en boca. Este vino blanco mantiene cierto grado de dulzor residual sin ser empalagoso, típico del estilo moscatel clásico. La elaboración incorpora reguladores de acidez naturales como el ácido tartárico, estabilizadores derivados de proteínas de levaduras y dióxido de azufre como conservante, prácticas estándar en enología incluso en vinos ecológicos para asegurar estabilidad microbiológica y longevidad. Es un vino versátil: funciona como aperitivo ligero, acompañamiento de postres (especialmente repostería con fruta o pastelería seca), o consumo en solitario durante la tarde. La zona de producción, Vilafranca del Penedès, es epicentro histórico de vinos dulces y licorosos españoles. Una botella de 75 cl rinde aproximadamente cinco copas de 150 ml. Conserva mejor en posición horizontal, en lugar oscuro y fresco. Una vez abierto, cierra bien y refrigera; aunque por su contenido en azúcares se conserva bien, es preferible consumir en los quince días siguientes para disfrutar de su aromaticidad intacta.
Moscatel de Alejandría: perfil aromático
La uva moscatel de Alejandría destaca por su aromaticidad espontánea. Incluso sin envejecimiento, ofrece aromas florales (flores blancas, jazmín), frutas de hueso (melocotón, albaricoque) y cítricos (naranja, pomelo). En boca, ese mismo perfil persiste con una dulzura natural equilibrada por acidez moderada. Es lo opuesto a un vino neutro.
Certificación ecológica en la viña
El sello ecológico implica ausencia de pesticidas sintéticos y fertilizantes químicos de síntesis en el viñedo. Durante la vinificación se minimiza la intervención: conservantes como sulfitos se emplean en dosis regulada por normativa europea. No significa "libre de alérgenos" sino producción respetuosa con criterios de sostenibilidad agrícola.
Maridaje y contexto de consumo
Funciona como aperitivo frío en copa pequeña, acompañamiento natural de postres de repostería (bizcochos, magdalenas, tartas sin chocolate intenso), frutas frescas o frutos secos. También se disfruta en solitario a media tarde. No requiere decantación. Temperatura de servicio: entre 6 °C y 8 °C en nevera.
- Denominación legal
- Vino Dirección del operador de la empresa alimentaria: Miquel Torres i Carbó, 6 - 08720 Vilafranca del Penedès - España Razón social fabricante/envasador/importador: <span class="nutri
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa que sea ecológico?
Que su producción sigue reglamento de agricultura ecológica de la UE: sin pesticidas sintéticos en viña, minimización de químicos en bodega. Contiene sulfitos (permitidos en ecológico) como conservante natural.
¿Cuál es el aroma característico del moscatel de Alejandría?
Notas florales (jazmín, flores blancas), frutas de hueso (melocotón, albaricoque) y cítricos (naranja). Emerge ya en la botella sin necesidad de envejecimiento prolongado.
¿Con qué combina mejor?
Funciona como aperitivo frío, acompañamiento de postres de repostería (bizcochos, tartas), frutas frescas o frutos secos. También se bebe en solitario a media tarde.
¿A qué temperatura debe servirse?
Entre 6 °C y 8 °C. Colócalo en la nevera un par de horas antes de servir en copas pequeñas, sin decantación.
¿Cuánto dura una botella abierta?
Debido a su contenido en azúcares y sulfitos, se conserva bien quince días si permanece tapada en el frigorífico. Es preferible consumir en ese plazo para disfrutar de su aromaticidad.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.