Carrefour · Dama Del Lago · Vino blanco
Vino blanco Dama del Lago D.O. Rueda 75 cl.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Uva, correctores de la acidez (Ácido L(+)- tartárico, Ácido málico (L-), Ácidos lácticos), conservadores y antioxidantes ( Anhidro sulfuroso ), agentes estabilizantes (carboximetilcelulosa, goma arábiga, ácido citrico)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 79 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 1,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El vino blanco Dama del Lago es un blanco de la Denominación de Origen Rueda presentado en botella de 75 centilitros. Procede de la región vitivinícola de Rueda, en Valladolid, zona de referencia para los blancos españoles elaborados principalmente con uva Verdejo. Esta botella contiene una selección de uvas blancas fermentadas con correctores naturales de acidez como ácido tartárico y málico, más antioxidantes sulfitados para garantizar estabilidad. La combinación de agentes estabilizantes como carboximetilcelulosa y goma arábiga permite que el vino mantenga su claridad y se evite la formación de depósitos naturales durante el almacenamiento. Es un blanco fresco, típico de Rueda, con buena acidez natural y aroma limpio. Por su perfil organoléptico funciona como aperitivo o acompañamiento perfecto para pescados blancos, mariscos y ensaladas. Una copa de 150 ml contiene aproximadamente 120 kcal. Con un precio en torno a 4,09 euros, está posicionado como vino de consumo diario de calidad contrastada. Una botella sin abrir se conserva en posición horizontal, protegida de la luz solar directa y a temperatura constante entre 10 °C y 15 °C. Una vez abierta, conviene consumir en los 3-4 días siguientes, preferiblemente en nevera tras retirar el corcho.
Características de la D.O. Rueda
Rueda es la denominación más importante de blancos españoles modernos. El terroir de arcillas y arenas propicia blancos secos, frescos y con buena acidez natural. La uva Verdejo, mayoritaria en esta región, aporta aromas herbáceos y cítricos, con cuerpo medio y finales minerales. Dama del Lago aprovecha estas características con un perfil accesible y directo al paladar.
Maridaje y ocasiones de consumo
Ideal como aperitivo, especialmente con jamón serrano o quesos frescos. Acompaña bien a pescados a la sal o al papillote, marisco (gambas, mejillones), ensaladas con queso o crustáceos. Temperatura de servicio recomendada: entre 8 °C y 10 °C. Es un vino de diario, sin pretensiones, perfecto para comidas informales en verano o terraza.
Conservación y consumo óptimo
Almacena la botella en horizontal en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones. El corcho debe estar siempre humedecido por el vino para evitar que se seque y permita entrada de oxígeno. Una vez abierta, refrigera y consume en máximo 3-4 días; el vino blanco oxidado pierde frescor y aromas rápidamente. Para noches puntuales, un tapón de vino reutilizable prolonga la conservación.
- Denominación legal
- Vino Blanco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿De dónde viene el Dama del Lago?
Procede de la Denominación de Origen Rueda, zona ubicada en la provincia de Valladolid (Castilla y León). Es una de las regiones españolas más reputadas para blancos secos y frescos.
¿A qué temperatura se sirve?
Entre 8 °C y 10 °C. Retíralo del frigorífico unos 15 minutos antes de servir si lo tenías muy frío; así conserva mejor sus aromas.
¿Cuánto tiempo se conserva una vez abierto?
Entre 3 y 4 días refrigerado. El vino blanco es más sensible a la oxidación que el tinto, por lo que conviene usar un tapón hermético y no dejarlo al aire.
¿Con qué comidas combina mejor?
Pescados blancos, mariscos, ensaladas y quesos frescos. También funciona bien como aperitivo con jamón o embutidos variados.
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