Torreznos Classic Carrefour sin gluten 100 g.

Los torreznos Classic del supermercado son cortezas de cerdo fritas en formato de 100 gramos, clasificados como aperitivo o snack salado. La denominación legal del producto especifica que se trata de cortezas con tocino veteado, es decir, piezas de piel de cerdo con algo de carne magra adherida, fritas en grasa de cerdo hasta conseguir una textura crujiente. La formulación es simple: corteza con tocino, grasa de cerdo para la fritura, sal, pimentón para dar sabor y antioxidante de tocoferoles (vitamina E natural) para evitar la oxidación de las grasas durante el almacenamiento. No contiene gluten, lo que los hace aptos para celíacos y personas con sensibilidad al gluten. Los hidratos de carbono están ausentes, con 0 gramos por 100 g. Desde el punto de vista nutricional, cada 100 gramos aportan 627 kcal, 48 gramos de grasa (de los cuales 15 son saturados) y ningún hidrato de carbono. Son un producto denso en calorías, típico de los snacks de origen porcino, por lo que una ración habitual ronda los 20-30 gramos (125-190 kcal), no todo el envase. Son de consumo inmediato sin necesidad de cocinado adicional. Se conservan en lugar fresco y seco, protegidos de la luz solar. El envase de 100 gramos es de fácil portabilidad, adecuado para viajes, picoteos en casa o acompañamiento de bebidas.