Solomillo de pollo congelado Luxus 700 g
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Solomillo de pollo. Clase A. Alérgenos Contiene: No tiene Puede contener: No tiene
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 96 kcal |
| Grasas | 0,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El solomillo de pollo congelado Luxus se presenta en un envase de 700 gramos de carne de pollo fresca congelada, clasificada como clase A. Es la parte más tierna del pechuga de pollo, con una estructura alargada y fina que permite cocciones rápidas y uniformes. Está compuesto únicamente por solomillo de pollo sin aditivos ni conservantes añadidos. Contiene 96 kcal por cada 100 gramos, con apenas 0,7 gramos de grasa total, de los que solo 0,2 son grasas saturadas. Este perfil nutricional lo convierte en una opción muy magra para dietas enfocadas en proteína con bajo contenido lipídico. Su aporte proteico ronda los 20 gramos por 100 gramos, típico de las carnes de ave blanca. El formato congelado permite conservación prolongada sin necesidad de aditivos. Una vez descongelado en frigorífico durante 8-12 horas, admite múltiples preparaciones: a la plancha con apenas una gota de aceite, al horno, salteado con verduras o como base para medallones. Su tamaño individual facilita porciones controladas sin desperdicio. Por su bajo contenido en grasa y ausencia de alérgenos declarados, es una opción habitual en cocina de régimen, comidas deportivas y dietas hiperproteicas. Luxus es una marca propia de calidad estándar del supermercado.
Descongelación y tiempos de cocción
La descongelación lenta en frigorífico (entre 1 °C y 4 °C) durante 8-12 horas preserva la textura y evita pérdida de líquidos. No descongeles a temperatura ambiente. Una vez descongelado, cocina en el mismo día. En plancha, a fuego medio-alto, tardan 8-10 minutos; al horno a 180 °C, 15-18 minutos. La carne está lista cuando alcanza los 75 °C internos.
Perfil nutricional y uso en dieta
Con solo 96 kcal y 0,7 g de grasa por 100 g, es una de las carnes magras más bajas en calorías. Aporta proteína de alta calidad biológica, esencial en regímenes de definición muscular o pérdida de peso. La ausencia de alérgenos declarados la hace segura para la mayoría de consumidores; sin embargo, siempre verifica frente a contaminación cruzada en la cocina si hay alergias severas.
Diferencia entre solomillo y pechuga completa
El solomillo es la parte más fina y tierna de la pechuga, casi libre de tejido conectivo. Precisa menor tiempo de cocción que la pechuga entera y es menos propensa a secarse. Por ello es preferible en cocciones rápidas, aunque suele tener un precio ligeramente superior por su menor desperdicio.
- Denominación legal
- SOLOMILLO DE POLLO
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa cada envase?
700 gramos de solomillo de pollo congelado, que corresponden a aproximadamente 3-4 raciones según tamaño de consumo.
¿Cuántas calorías aporta por 100 gramos?
96 kcal por cada 100 gramos, con apenas 0,7 g de grasa total, lo que lo hace muy bajo en calorías y apto para dietas hipocalóricas.
¿Cómo descongelar correctamente?
En frigorífico durante 8-12 horas entre 1 °C y 4 °C. Evita descongelación a temperatura ambiente para preservar seguridad alimentaria y textura. Cocina el mismo día de la descongelación.
¿Tiene alérgenos?
No contiene alérgenos declarados. Es solomillo de pollo puro sin aditivos; sin embargo, verifica la contaminación cruzada en tu cocina si hay alergias severas.
¿En qué se diferencia del solomillo de pechuga completa?
El solomillo es la parte más tierna y fina de la pechuga, con menos tejido conectivo. Requiere menos tiempo de cocción y es menos propenso a secarse, ideal para cocciones rápidas.
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