Picos y regañas De Nuestra Tierra 180 g.

Los picos y regañas De Nuestra Tierra llegan en envase de 180 gramos. Se trata de pan tostado elaborado con harina de trigo, aceite de oliva virgen extra (8%), sal, levadura y agente de tratamiento de la harina. Son dos presentaciones complementarias en un mismo pack: los picos, de forma alargada y puntiaguda, y las regañas, más planas y rectangulares, ambas con ese punto de crujencia que las define. La incorporación de aceite de oliva virgen extra durante la elaboración les confiere ese aroma y sabor inconfundible, alejándose de los picos convencionales elaborados solo con grasa vegetal refinada. La proporción del 8% de aceite virgen es significativa en este tipo de producto, lo que se nota en boca. Algunos formatos incluyen sésamo y ajo, aunque la base es siempre la misma harina y aceite de calidad. Son un acompañamiento típico en mesas españolas: se comen solos como aperitivo crujiente, se mojan en caldos, se acompañan con quesos o jamón, o se desmenuzan sobre ensaladas para dar cuerpo. Con 376 kcal por 100 gramos, son bastante calóricas por su tamaño, aunque la grasa se limita a 2,35 g por 100 g, la mayoría proveniente del aceite de oliva. Conserva el envase cerrado en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. Una vez abierto, es recomendable consumirlo en un plazo de dos o tres días para mantener su crujencia.