Carrefour · Carrefour · Picos, rosquilletas y picatostes
Picatostes fritos sabor clásico Carrefour 75 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , aceite de girasol , gluten de trigo , sal, azúcar y levadura
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 494 kcal |
| Grasas | 24 g |
| de las cuales saturadas | 2,2 g |
| Hidratos de carbono | 58 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los picatostes fritos el supermercado son un aperitivo en formato de 75 gramos, elaborados a base de harina de trigo frito en aceite de girasol. Se trata de cubitos pequeños y crujientes de pan tostado, con una formulación que incluye gluten de trigo, sal, azúcar y levadura para potenciar su sabor. Este tipo de picatostes es versátil en la cocina española: se pueden consumir directos como snack salado o, más habitualmente, como acompañamiento de sopas, caldos y consomés. Su textura crujiente se mantiene estable incluso cuando se sumergen brevemente en líquido caliente, sin deshacerse al momento. El perfil nutricional es el típico de un frito: 494 kcal por 100 gramos, 24 g de grasas (de las que apenas 2,2 g son saturadas gracias al aceite de girasol) y 58 g de hidratos de carbono. el supermercado ofrece este producto como marca propia, con una relación precio-cantidad accesible. El envase de 75 gramos es de tamaño individual, pensado para un consumo de una o dos raciones. Ideal para tener a mano en la despensa como complemento a primeros platos o como opción rápida de picoteo ocasional. Conserva sus propiedades de crujencia en un lugar seco y fresco, dentro de un armario o despensa, lejos de humedad y calor. Una vez abierto, si se deja destapado pierde crujencia al poco tiempo.
Diferencia entre picatostes y croutons
Los picatostes españoles son cubitos de pan frito enteros, mientras que los croutons (más habituales en cocina francesa) suelen tener un tamaño menor y a veces un acabado con ajo u hierbas. Los picatostes el supermercado son fritos directamente, lo que les da ese color dorado uniforme y esa crujencia característica sin necesidad de horneado.
Uso en cocina y maridaje
Funcionan particularmente bien en sopas de tomate, consomés, sopas de cebolla y caldos de pollo. También se usan para acompañar ensaladas de lechuga o rúcula, aportando textura contrastante. Algunos los consumen como aperitivo directo, aunque su alto contenido calórico los hace más apropiados en pequeñas cantidades entre comidas.
Conservación y durabilidad
Guarda el envase en un lugar seco de la despensa, con la bolsa bien cerrada o en un recipiente hermético si la abres. El enemigo principal es la humedad del ambiente: en un clima muy húmedo, pierden crujencia con rapidez. Una vez destapado, intenta consumir en los 3-5 días posteriores para disfrutar de su textura óptima.
- Denominación legal
- Picatostes fritos
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por porción?
Los picatostes aportan 494 kcal por 100 g. El envase de 75 g contiene aproximadamente 370 kcal, una cantidad significativa para un aperitivo, por lo que se aconseja consumir en porciones moderadas.
¿Se pueden usar en sopas calientes sin que se desmoronen?
Sí, son picatostes fritos, así que tienen suficiente estructura para sumergirse brevemente en sopas y caldos sin deshacerse al instante. Su duración dentro del líquido es de 2-3 minutos antes de empezar a reblandecerse.
¿Cuánto tiempo duran abiertos?
Una vez abierto el envase, conservan su crujencia entre 3 y 5 días si lo mantienes en un lugar seco y en un recipiente cerrado. En ambientes muy húmedos, el tiempo se reduce.
¿Contienen gluten?
Sí, contienen gluten de trigo entre sus ingredientes, por lo que no son aptos para celíacos. No son una opción para dietas sin gluten.
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