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Patatas fritas estilo churrería Original Carrefour 150 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Patatas (68%), aceite de girasol (32%) y sal
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 533 kcal |
| Grasas | 32 g |
| de las cuales saturadas | 3,8 g |
| Hidratos de carbono | 51 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las patatas fritas estilo churrería del supermercado se presentan en bolsa de 150 gramos. Se trata de una patata cortada en láminas finas y crujientes, elaborada con tan solo tres ingredientes: patatas (68%), aceite de girasol (32%) y sal. Sin conservantes, colorantes ni potenciadores de sabor añadidos. La denominación «estilo churrería» alude al corte fino y uniforme característico de estos aperitivos tradicionales españoles, que priorizan la crujencia sobre el grosor. El aceite de girasol empleado es una grasa vegetal con perfil lipídico más equilibrado que otros aceites, aunque con presencia de grasas saturadas debidas al proceso de fritura. Este producto encaja en contextos de aperitivo casual, botellón, acompañamiento de bebidas o tentempié entre horas. Una bolsa de 150 gramos contiene aproximadamente 2-3 raciones, dependiendo del consumo personal. Cada 100 gramos aportan 533 kilocalorías, con 32 gramos de grasa y 51 de hidratos de carbono, lo que refleja el aporte calórico propio de un producto frito sin relleno. Para mantener su textura crujiente el máximo tiempo, guarda la bolsa en un lugar fresco y seco, resguardado de la luz y el calor directo. Una vez abierta, procura cerrar bien el envase o transferir a un recipiente hermético.
Composición simple y sin aditivos
A diferencia de muchos aperitivos del mercado, esta patata frita no incorpora conservantes sintéticos, colorantes ni potenciadores de sabor como glutamato monosódico. La fórmula se limita a patata, aceite y sal, lo que facilita su digestión y permite el sabor natural del tubérculo. Esto la convierte en opción más accesible para quien evita aditivos.
Diferencia entre corte fino y grueso
El estilo «churrería» denota un corte fino y laminado que maximiza la crujencia y minimiza el interior blando. Las patatas fritas gruesas (tipo caseras) conservan más miga interior y requieren cocción más prolongada. El corte fino de esta el supermercado busca ese punto de crujencia inmediata al morder, aunque con menor cantidad de patata tierna.
Almacenamiento y conservación
El enemigo principal de una patata frita es la humedad ambiental, que ablanda la textura en pocas horas. Mantén la bolsa original bien cerrada en armario o despensa alejado de la cocina, donde proliferan vapores. Si se humedecen, pueden recuperar cierta crujencia 10-15 minutos en horno a 160 °C, aunque el resultado nunca será idéntico al de la bolsa recién abierta.
- Denominación legal
- Patatas fritas
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco al abrigo de la luz y del calor
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes lleva exactamente?
Solo tres: patatas (68%), aceite de girasol (32%) y sal. Sin conservantes, colorantes ni potenciadores de sabor añadidos.
¿Cuántas raciones contiene la bolsa?
La bolsa de 150 gramos equivale a 2-3 raciones aproximadamente, según el tamaño de la ración personal.
¿Cómo evitar que se ablanden después de abrir?
Cierra bien la bolsa original o transfiere a un recipiente hermético. Guarda en lugar fresco y seco, lejos del calor y la humedad de la cocina.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
533 kilocalorías por 100 gramos, con 32 gramos de grasa y 51 gramos de hidratos de carbono.
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