Carrefour · Risi · Aperitivos
Palomitas Risi sin gluten 90 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sémola de maíz, aceite de girasol (18.6%), aroma de mantequilla [sustancias aromatizantes, lactosa , dextrosa, azúcar, suero lácteo , maltodextrina, almidón modificado y potenciador del sabor (E-621)] y sal. Puede contener mostaza y soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 474 kcal |
| Grasas | 18,6 g |
| de las cuales saturadas | 2,4 g |
| Hidratos de carbono | 71 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las palomitas Risi sin gluten son un aperitivo horneado de 90 gramos elaborado a partir de sémola de maíz. Se trata de un producto clasificado como aperitivo horneado con sabor a mantequilla, formulado específicamente para ser apto para celíacos y personas sensibles al gluten. La sémola de maíz constituye la base del producto, combinada con un 18,6% de aceite de girasol que aporta textura crujiente y sabor. El aroma de mantequilla se logra mediante una mezcla de sustancias aromatizantes, lactosa, dextrosa, azúcar y suero lácteo, junto con maltodextrina y almidón modificado que mejoran la consistencia. Como potenciador del sabor incluye glutamato monosódico (E-621). Puede contener trazas de mostaza y soja. Con 474 kcal por cada 100 gramos, cada envase de 90 g proporciona aproximadamente 427 kcal. El contenido graso es de 18,6 g/100g, de los cuales 2,4 g corresponden a grasas saturadas, mientras que los hidratos de carbono alcanzan 71 g/100g. Es un aperitivo pensado para consumo directo como snack, acompañamiento de bebidas o complemento en momentos puntuales del día. Para mantener sus cualidades de crujencia conviene conservarlas en un lugar fresco y seco, protegidas de la luz solar directa. El envase de 90 gramos facilita el control de porciones.
Sin gluten, apto para celíacos
Aunque la sémola de maíz es naturalmente libre de gluten, la formulación de estas palomitas incluye aditivos y aromatizantes certificados para no contener trazas significativas. El envase indica que puede contener mostaza y soja, pero no menciona gluten, lo que las convierte en una opción segura para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca.
Composición del aroma de mantequilla
El sabor a mantequilla no proviene de mantequilla real, sino de una mezcla de sustancias aromatizantes, lactosa, dextrosa, azúcar y suero lácteo. El glutamato monosódico (E-621) potencia la percepción salada. Esta formulación permite un producto más estable en conservación y sin necesidad de refrigeración, aunque la presencia de lactosa la hace inadecuada para intolerantes.
Aporte nutricional y contexto de consumo
Con 474 kcal/100g y 71 g de hidratos de carbono por cada 100 gramos, se trata de un aperitivo denso energéticamente. Una ración de 90 g supone más de 425 kcal y concentra una cantidad notable de azúcares simples y carbohidratos. Es adecuado como snack ocasional o acompañamiento social, aunque no es un producto para consumo frecuente si se sigue una dieta de control calórico.
- Denominación legal
- Producto de aperitivo horneado con sabor a mantequilla
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Preservar de los rayos solares
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Son aptas para celíacos?
Sí. Están elaboradas con sémola de maíz y aditivos sin gluten certificado. El envase no indica trazas de gluten, aunque sí advierte de posible contacto con mostaza y soja.
¿Contienen mantequilla real?
No. El sabor a mantequilla proviene de sustancias aromatizantes, lactosa, suero lácteo y dextrosa. Por tanto, tienen lactosa pero no grasa láctea pura.
¿Cuántas calorías tiene el envase completo?
Aproximadamente 427 kcal los 90 gramos del envase (474 kcal/100g × 0,9).
¿Cómo se conservan?
En lugar fresco y seco, protegidas de la luz solar directa. No necesitan refrigeración. Una vez abierto, cierra bien el envase para mantener la crujencia.
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