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Carrefour · Central Lechera Asturiana · Leche y bebidas vegetales
Leche semidesnatada ultrafiltrada Suprema Central Lechera Asturiana sin lactosa brik 1 l.
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Leche semidesnatada ultrafiltrada Suprema Central Lechera Asturiana sin lactosa brik 1 l. cuesta 1,62 € (1,62 €/L) en Carrefour, precio actualizado a 26 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche ultrafiltrada sin lactosa semidesnatada, vitamina D Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 224,1 kJ / 53 kcal |
| Grasas | 1,6 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 4,7 g |
| de los cuales azúcares | 4,7 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La leche semidesnatada sin lactosa de Central Lechera Asturiana es un producto ultrafiltrado en formato UHT que se presenta en brik de 1 litro. Se trata de una leche de vaca procesada mediante ultrafiltración, una técnica que separa físicamente las moléculas de lactosa sin emplear enzimas adicionales, permitiendo que conserve su perfil nutricional base. La semidesnatación reduce el contenido graso a 1,6 g por cada 100 ml (frente a los 3,5-3,8 g de una leche entera), mientras mantiene los aportes proteicos y minerales propios de la leche. Incorpora vitamina D añadida, que favorece la absorción del calcio. A diferencia de otros métodos de reducción de lactosa mediante enzimas exógenas, la ultrafiltración no introduce aditivos extra en la fórmula. Es un producto dirigido a personas intolerantes a la lactosa que buscan una opción dentro de la gama de lácteos sin renunciar a la textura y el sabor de la leche convencional. El formato UHT (ultra alta temperatura) permite conservación a temperatura ambiente hasta su fecha de caducidad; una vez abierto, debe guardarse en la nevera entre 1 °C y 4 °C. Cada 100 ml aporta 53 kcal, 4,7 g de hidratos de carbono y 1,6 g de grasa, lo que la convierte en una opción moderada en grasa para desayunos, café, cereales o cocina. El envase de 1 litro rinde aproximadamente 10 tazas estándar de café con leche.
Ultrafiltración frente a lactasa añadida
La ultrafiltración es un proceso mecánico que filtra la lactosa sin añadir enzimas externas. La lactasa exógena (enzima que descompone lactosa) también funciona, pero requiere aditivos adicionales. Central Lechera Asturiana opta por ultrafiltración, manteniendo la composición más próxima a la leche original, solo sin lactosa.
Conservación y consumo
En su envase sin abrir, se conserva a temperatura ambiente hasta la fecha de caducidad indicada en el brik. Una vez abierto, es obligatorio guardar el envase cerrado en la nevera entre 1 °C y 4 °C. Se recomienda consumir en los 3-4 días siguientes, período en el que mantiene sus propiedades organolépticas y microbiológicas sin variaciones significativas.
Aporte nutricional moderado en grasa
Con 1,6 g de grasa y 53 kcal por 100 ml, esta leche semidesnatada es más ligera que la entera pero conserva minerales como calcio y fósforo. La vitamina D añadida refuerza la absorción del calcio, lo que es especialmente relevante en personas que evitan otras fuentes lácteas debido a la intolerancia.
- Denominación legal
- Leche UHT semidesnatada ultrafiltrada sin lactosa con vitamina D
- Conservación
- Una vez abierto, conservar el envase cerrado en la nevera. Se aconseja su consumo en los 3-4 días siguientes
Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Cómo se elimina la lactosa en esta leche?
Mediante ultrafiltración, un proceso mecánico que separa físicamente las moléculas de lactosa sin añadir enzimas externas. El resultado es una leche con el mismo sabor y textura que la convencional, solo sin lactosa.
¿Cuánto dura una vez abierto el brik?
Entre 3 y 4 días si se mantiene cerrado en la nevera entre 1 °C y 4 °C. Pasado ese tiempo, aunque no muestre cambios visibles, las propiedades microbiológicas pueden alterarse.
¿Qué cantidad de grasa tiene comparada con la leche entera?
1,6 g de grasa por 100 ml, frente a los 3,5-3,8 g de una leche entera. Es semidesnatada, por lo que conserva más grasa que la desnatada (0,1-0,3 g) pero menos que la entera.
¿Necesita refrigeración antes de abrirla?
No. El tratamiento UHT permite conservarla a temperatura ambiente en el armario o despensa hasta la fecha de caducidad. Solo precisa nevera una vez abierta.
¿Aporta calcio como la leche normal?
Sí. Conserva el calcio de la leche original, e incorpora vitamina D añadida que refuerza su absorción. Es especialmente útil para personas que evitan lácteos convencionales por intolerancia.
¿Cuánto cuesta Leche semidesnatada ultrafiltrada Suprema Central Lechera Asturiana sin lactosa brik 1 l. en Carrefour?
Leche semidesnatada ultrafiltrada Suprema Central Lechera Asturiana sin lactosa brik 1 l. cuesta 1,62 € (1,62 € €/l) en Carrefour. Precio actualizado a 26 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Leche semidesnatada ultrafiltrada Suprema Central Lechera Asturiana sin lactosa brik 1 l.?
Leche semidesnatada ultrafiltrada Suprema Central Lechera Asturiana sin lactosa brik 1 l. aporta 53 kcal por cada 100 ml, según su información nutricional.
¿Qué lleva Leche semidesnatada ultrafiltrada Suprema Central Lechera Asturiana sin lactosa brik 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Leche semidesnatada ultrafiltrada Suprema Central Lechera Asturiana sin lactosa brik 1 l.: Leche ultrafiltrada sin lactosa semidesnatada, vitamina D Alérgenos Contiene: Leche
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