Leche semidesnatada ultrafiltrada Suprema Central Lechera Asturiana sin lactosa brik 1 l.

La leche semidesnatada sin lactosa de Central Lechera Asturiana es un producto ultrafiltrado en formato UHT que se presenta en brik de 1 litro. Se trata de una leche de vaca procesada mediante ultrafiltración, una técnica que separa físicamente las moléculas de lactosa sin emplear enzimas adicionales, permitiendo que conserve su perfil nutricional base. La semidesnatación reduce el contenido graso a 1,6 g por cada 100 ml (frente a los 3,5-3,8 g de una leche entera), mientras mantiene los aportes proteicos y minerales propios de la leche. Incorpora vitamina D añadida, que favorece la absorción del calcio. A diferencia de otros métodos de reducción de lactosa mediante enzimas exógenas, la ultrafiltración no introduce aditivos extra en la fórmula. Es un producto dirigido a personas intolerantes a la lactosa que buscan una opción dentro de la gama de lácteos sin renunciar a la textura y el sabor de la leche convencional. El formato UHT (ultra alta temperatura) permite conservación a temperatura ambiente hasta su fecha de caducidad; una vez abierto, debe guardarse en la nevera entre 1 °C y 4 °C. Cada 100 ml aporta 53 kcal, 4,7 g de hidratos de carbono y 1,6 g de grasa, lo que la convierte en una opción moderada en grasa para desayunos, café, cereales o cocina. El envase de 1 litro rinde aproximadamente 10 tazas estándar de café con leche.