Leche semidesnatada ecológica Puleva brik 1 l.

La leche semidesnatada ecológica Puleva llega en brik de 1 litro, procesada mediante tecnología UHT (ultra-alta temperatura) para garantizar estabilidad sin conservantes. Es leche procedente de ganadería ecológica, lo que implica que las vacas se alimentan de pastos sin pesticidas sintetizados ni fertilizantes químicos. A diferencia de la desnatada, conserva el 1,6 % de materia grasa por 100 ml, lo que aporta tanto la textura característica de una leche semidesnatada como el aporte de vitaminas liposolubles (A, D, E) que necesitan esa grasa para su absorción. El procesamiento UHT permite que el brik se mantenga sin refrigeración en el armario hasta la apertura, facilitando el almacenamiento y reduciendo consumo energético. Con 46 kilocalorías por 100 ml, es una opción ligera para desayunos, café, preparación de salsas bechamel o batidos, sin los 65 kcal/100 ml de una entera. Los hidratos de carbono (4,8 g/100 ml) proceden de la lactosa natural de la leche. Una vez abierto el envase, el fabricante aconseja consumir en los 3 días siguientes si se mantiene refrigerado. Como producto de agricultura ecológica certificada, no contiene residuos de antibióticos sintéticos ni hormonas de crecimiento (prohibidas en ganadería ecológica europea), aspectos que justifican su precio frente a leche convencional.