Leche semidesnatada ecológica Carrefour Bio sin lactosa brik 1 l.

La leche semidesnatada ecológica sin lactosa de Carrefour Bio es una bebida láctea presentada en brik de 1 litro, sometida a tratamiento UHT (ultrapasteurización). Procede de ganadería ecológica certificada y ha sido tratada con enzima lactasa para eliminar la lactosa de forma natural, manteniendo el perfil nutricional de la leche semidesnatada convencional.

A diferencia de las leches sin lactosa estándar, esta variante ecológica garantiza que el ganado ha sido alimentado sin pesticidas sintéticos ni antibióticos promotores del crecimiento, con acceso a pastos naturales según la normativa de producción ecológica europea. La adición de lactasa no es un aditivo artificial sino una enzima que hidroliza la lactosa presente en la leche, permitiendo que personas con intolerancia a la lactosa la digieran sin molestias gastrointestinales.

Con 46 kcal por 100 ml y apenas 1,6 g de grasa, es un producto pensado para consumo versátil: desayunos con cereales, café o té, cocina (salsas, bechamel), o bien directo. El formato UHT permite mantenerla sin refrigeración hasta la apertura del envase, ideal para compra frecuente sin ocupar espacio en el frigorífico.

El tratamiento enzimático no altera el sabor ni la composición mineral (calcio, fósforo), manteniéndola como fuente láctea completa incluso para quien tiene intolerancia a la lactosa.