Carrefour · Carrefour Eco · Leche y bebidas vegetales
Leche semidesnatada ecológica Carrefour Bio brik 1 l.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche semidesnatada de vaca de ganadería ecológica Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 46 kcal |
| Grasas | 1,6 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 4,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La leche semidesnatada ecológica el supermercado Bio se presenta en envase brick de 1 litro, procedente de ganadería ecológica certificada. Es una leche UHT (ultrapasteurizada), lo que significa que ha sido tratada térmicamente a alta temperatura para garantizar su conservación sin necesidad de refrigeración hasta el momento de abrir el envase. La leche proviene exclusivamente de vacas criadas en sistemas ganaderos ecológicos, sin antibióticos ni tratamientos hormonales de síntesis. El proceso semidesnatado reduce el contenido de grasa respecto a la leche entera manteniendo más calcio y proteínas que la desnatada. Cada 100 ml aporta 46 kcal, 1,6 g de grasas (de las cuales 1,1 g son saturadas) y 4,8 g de hidratos de carbono, principalmente lactosa natural. Es un producto indicado para desayunos, consumo directo, preparación de café o té, y elaboración de salsas, postres o batidos. El formato brick de 1 litro es versátil para hogares de 1-3 personas. Antes de la apertura, puede conservarse en despensa a temperatura ambiente en un lugar seco y fresco. Una vez abierto, debe refrigerarse entre 1 °C y 4 °C y consumirse en 2-3 días. el supermercado Bio es la línea de productos ecológicos del supermercado con certificación oficial. Al proceder de ganadería ecológica, el perfil de ácidos grasos y el contenido de micronutrientes pueden diferir ligeramente de la leche convencional.
Diferencia entre semidesnatada y desnatada
La leche semidesnatada mantiene entre 1,5 y 1,8 g de grasa por 100 ml, mientras que la desnatada tiene menos de 0,5 g. Esta diferencia es relevante porque la grasa láctea mejora la absorción de vitaminas liposolubles (A y D) y contribuye a la sensación de saciedad. Con semidesnatada obtienes un punto medio: menos calorías que la entera pero mejor biodisponibilidad de nutrientes que la desnatada.
Ventajas de la leche UHT ecológica
La leche UHT no requiere frío hasta su apertura, lo que la hace práctica para despensa y viajes. La certificación ecológica garantiza que las vacas no reciben antibióticos preventivos ni hormonas de síntesis, y pastan al menos parte del año en prados naturales. El tratamiento UHT sí reduce ligeramente la vitamina B12 y el ácido fólico respecto a leche fresca, pero el perfil nutricional sigue siendo completo.
Conservación y uso tras apertura
Antes de abrir, almacena el brick en despensa a temperatura ambiente, lejos de luz solar directa y fuentes de calor. Una vez abierto, traslada el contenido a una jarra de vidrio o mantén el brick cerrado en el frigorífico a máximo 4 °C. La duración es de 2-3 días; si observas cambios de olor, sabor o aspecto, descarta el producto.
- Denominación legal
- Leche UHT semidesnatada procedente de la ganadería ecológica
- Conservación
- Conservar en lugar seco y fresco. Una vez abierto el envase, consérvese en el frigorífico y consúmase en los 2 o 3 días siguientes a su apertura
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Necesita frío antes de abrir?
No. Al ser UHT (ultrapasteurizada), se conserva en despensa a temperatura ambiente hasta su apertura. Una vez abierto, refrigera entre 1 °C y 4 °C.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 2 y 3 días en el frigorífico a máximo 4 °C. Comprueba el olor y el aspecto antes de consumir.
¿Qué diferencia hay con la leche semidesnatada convencional?
La leche ecológica procede de vacas sin antibióticos ni hormonas de síntesis, criadas en sistemas más amplios. El perfil nutricional es similar, pero puede variar ligeramente en ácidos grasos según la alimentación de las vacas.
¿Cuántas calorías tiene por vaso?
Un vaso de 200 ml aporta aproximadamente 92 kcal. Es baja en calorías y grasa saturada, lo que la hace apta para dietas controladas.
¿Es apta para intolerantes a la lactosa?
No. Contiene lactosa natural de la leche. Si eres intolerante, necesitas leche sin lactosa o bebidas de origen vegetal.
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