Leche fermentada liquida desnatada pro+ sabor tropical Lindahls sin gluten y sin lactosa 345 g.

La leche fermentada desnatada Lindahls es una bebida de 344 gramos elaborada a partir de leche desnatada pasteurizada sometida a un proceso de fermentación láctico. Su sabor tropical combina mango y maracuyá mediante aromas naturales y colorantes vegetales como carotenos y curcumina. El producto destaca por ser sin gluten y sin lactosa, gracias a la adición de enzima lactasa que degrada la lactosa durante el proceso.

La formulación incluye proteínas de suero lácteo concentradas, lo que refuerza el aporte proteico típico de bebidas fermentadas, junto a almidón modificado de maíz como estabilizante. Los edulcorantes utilizados son aspartamo y acesulfamo K, por lo que el contenido calórico es muy bajo: apenas 0,3 g de grasa total y 3,3 g de carbohidratos por cada 100 ml. A pesar de contener proteína de suero de origen lácteo, el contenido final de lactosa es inferior a 0,01 g por 100 g, apto para la mayoría de personas intolerantes.

Es un producto pensado para consumo directo como bebida o base en desayunos. Los fermentos lácticos actúan durante la fermentación, contribuyendo a perfiles de sabor ácido más pronunciado que la leche natural. Se presenta en envase de vidrio de 344 ml, cantidad equivalente a poco más de tres vasos estándar.

Conserva sus propiedades en el frigorífico entre 1 °C y 8 °C. La marca Lindahls, de origen sueco, se especializa en bebidas fermentadas con perfil nutricional bajo en grasas y calorías.