Carrefour · Lauki · Leche y bebidas vegetales
Leche desnatada Lauki brik 1 l.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada y vitamina D Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 34 kcal |
| Grasas | 0,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 4,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La leche desnatada Lauki se presenta en formato brik de 1 litro, con tratamiento UHT (ultrapasteurización) que permite conservarla a temperatura ambiente hasta la fecha de caducidad indicada en el envase. Es leche desnatada pura, sin azúcares añadidos, enriquecida con vitamina D para mejorar la absorción de calcio. Con solo 0,3 g de grasa por 100 ml y 34 kcal en la misma medida, es un producto orientado a quien busca reducir el aporte calórico y graso manteniendo proteína y calcio. El contenido de hidratos de carbono (4,8 g por 100 ml) proviene de la lactosa natural de la leche, sin adición de azúcares. Este tipo de leche es versátil: funciona para desayuno solo o con cereales, para cocina (salsas blancas, natillas, postres cremosos) y en bebidas calientes como café o té. Un litro típicamente rinde entre 3 y 4 tazas de desayuno o equivalente en cocina. Una vez abierto el brik, es recomendable conservarlo en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirlo en los 3 días siguientes. Antes de la fecha de caducidad, mientras permanezca sin abrir a temperatura ambiente, mantiene sus propiedades intactas.
Perfil nutricional y aporte de calcio
Con 34 kcal por 100 ml, la leche desnatada Lauki es la opción de menor aporte calórico entre los lácteos líquidos. Mantiene el calcio y las proteínas de la leche entera, pero reduce drásticamente la grasa saturada (0,2 g por 100 ml). La vitamina D añadida favorece la fijación de calcio en huesos y dientes, especialmente relevante en periodos de crecimiento o envejecimiento.
Tratamiento UHT y vida útil
La ultrapasteurización (UHT) calienta la leche a 140-150 °C durante 2-3 segundos, eliminando prácticamente toda la flora microbiana. Esto permite que el brik se conserve a temperatura ambiente hasta 6-9 meses sin necesidad de refrigeración previa. Una vez abierto, cambia el escenario: debe ir al frigorífico y consumirse dentro de 3 días.
Usos en cocina y desayuno
En crudo, combina bien con cereales, muesli o café. En cocina es apropiada para salsas blancas ligeras, natillas, flanes, postres cremosos o repostería donde no se busque un aporte graso importante. Algunos prefieren mezclarla con leche entera para recuperar cremosidad en bebidas calientes, según gustos personales.
- Denominación legal
- Leche desnatada UHT
- Conservación
- Una vez abierto el envase debe conservarse en frio, siendo aconsejable su consumo en los 3 días siguientes
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se conserva sin abrir?
El brik se mantiene a temperatura ambiente entre 6 y 9 meses, según la fecha de caducidad indicada en el envase. No requiere refrigeración hasta que se abra.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierto, debe guardarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirse en los 3 días siguientes. Después, el riesgo de proliferación bacteriana aumenta.
¿Cuántas calorías tiene por 100 ml?
Solo 34 kcal por 100 ml, lo que equivale a 340 kcal por litro completo. Es la opción más baja en calorías entre los lácteos líquidos.
¿Contiene azúcares añadidos?
No. El contenido de hidratos (4,8 g por 100 ml) proviene de la lactosa natural de la leche, sin adición de azúcares.
¿Es apta para personas intolerantes a la lactosa?
No. Contiene lactosa natural de la leche. Solo es apta para intolerancia a la lactosa si se consume en muy pequeñas cantidades o se combina con enzimas lactasa. Para intolerancia confirmada, existen leches sin lactosa específicas.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.

Bajadas de precio
Leche desnatada Asturiana baja a 6,30 € el pack de 6 litros
El precio cae un 10,3% en doce meses mientras el coste unitario se reduce de 1,17 € a 1,05 €
1 min
Subidas de precio
Bebida láctea Hacendado sube un 5,4% en doce meses
La botella de 6 litros pasa de 6,66 € a 7,02 € en el último año
1 min
comparativa
Leche Hacendado vs agua Solán: quién sube más en un año
La leche desnatada de marca propia crece un 16,7% en doce meses, frente al 28,3% del agua embotellada
1 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.