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Carrefour · Central Lechera Asturiana · Leche y bebidas vegetales
Leche desnatada Central Lechera Asturiana brik 1 l.
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Leche desnatada Central Lechera Asturiana brik 1 l. cuesta 1,20 € (1,20 €/L) en Carrefour, precio actualizado a 26 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada 0,0% M.G. Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 32 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 4,7 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La leche desnatada Central Lechera Asturiana se presenta en formato brik de 1 litro, procesada mediante tecnología UHT (ultra alta temperatura) que permite conservarla sin refrigeración hasta su apertura. Es una leche 0,0% materia grasa, lo que significa que ha sido sometida a un proceso de centrifugado para eliminar prácticamente toda la grasa láctea.
A diferencia de la leche entera o semidesnatada, esta versión desnatada aporta tan solo 32 kcal por 100 ml, con un contenido de grasas saturadas de apenas 0,03 g por 100 ml. Los hidratos de carbono provienen principalmente de la lactosa natural de la leche, rondando los 4,7 g por 100 ml. Es una opción frecuente en dietas enfocadas a la reducción calórica o en personas que buscan minimizar el aporte graso sin renunciar al calcio y la proteína que proporciona la leche.
El origen es asturiano, de una cooperativa con larga trayectoria en la región. El envase UHT de 1 litro es práctico para hogares pequeños o medianos, evitando desperdicios. Una vez abierto, debe conservarse en la nevera a temperatura entre 1 °C y 4 °C, en la zona más fría del frigorífico, y consumirse en un máximo de 3-4 días.
La leche desnatada mantiene el perfil proteico de la leche entera (en torno a 3,2-3,4 g por 100 ml), lo que la hace válida como fuente de proteína en desayunos o en bebidas calientes como café con leche o chocolate.
Diferencia entre desnatada, semidesnatada y entera
La leche entera contiene un mínimo del 3,5% de grasa; la semidesnatada entre el 1,5% y el 1,8%; la desnatada menos del 0,5%, como en este caso con 0,0%. El proceso es mediante centrifugado que separa la grasa láctea. La diferencia calórica es notable: la desnatada ronda 32 kcal/100 ml, la semidesnatada 49 kcal/100 ml y la entera 61 kcal/100 ml. El sabor es más ligero en la desnatada.
Tecnología UHT y conservación
El procesamiento UHT calienta la leche a 135-150 °C durante 2-3 segundos, eliminando prácticamente todos los microorganismos. Esto permite que el brik sin abrir se conserve a temperatura ambiente hasta la fecha de caducidad impresa en el envase. Una vez abierto, pierde esa estabilidad y requiere refrigeración inmediata a máximo 3-4 días.
Aporte nutricional y público objetivo
Con 32 kcal por 100 ml y grasa mínima, es una opción habitual en regímenes hipocalóricos, control del colesterol o dietas bajas en grasas saturadas. No obstante, mantiene el calcio y la proteína de la leche integral, valores muy similares. Personas con intolerancia al lactosa no se benefician de esta versión, ya que la desnatación no afecta al azúcar de la leche.
- Denominación legal
- Leche UHT desnatada 0,0% materia grasa
- Conservación
- Una vez abierto, conservar el envase cerrado en la nevera. Se aconseja su consumo en los 3-4 días siguientes
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 ml?
32 kcal por 100 ml, lo que equivale a 320 kcal por litro. La desnatación reduce la densidad calórica respecto a la leche entera o semidesnatada.
¿Cuánto dura sin abrir?
El brik sin abrir se conserva a temperatura ambiente hasta la fecha de caducidad impresa en el envase, gracias al procesamiento UHT. Una vez abierto, debe guardarse en nevera entre 1 °C y 4 °C y consumirse en 3-4 días.
¿Es apto para celíacos e intolerantes a la lactosa?
No contiene gluten, por lo que es apto para celíacos. Sin embargo, mantiene la lactosa natural de la leche, por lo que no es adecuado para intolerantes a la lactosa. La desnatación no elimina el azúcar de la leche.
¿Qué diferencia hay con la leche semidesnatada?
La semidesnatada contiene entre el 1,5% y el 1,8% de grasa y ronda 49 kcal por 100 ml. Esta desnatada tiene 0,0% grasa y solo 32 kcal, lo que la hace más adecuada para dietas hipocalóricas.
¿Cuánto cuesta Leche desnatada Central Lechera Asturiana brik 1 l. en Carrefour?
Leche desnatada Central Lechera Asturiana brik 1 l. cuesta 1,20 € (1,20 € €/l) en Carrefour. Precio actualizado a 26 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Leche desnatada Central Lechera Asturiana brik 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Leche desnatada Central Lechera Asturiana brik 1 l.: Leche desnatada 0,0% M.G. Alérgenos Contiene: Leche
¿Qué formato tiene Leche desnatada Central Lechera Asturiana brik 1 l.?
Leche desnatada Central Lechera Asturiana brik 1 l. se vende en formato de 1 L, lo que equivale a 1,20 € €/l.
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