Leche desnatada 0% MG Pascual brik 1 l.

La leche desnatada Pascual se presenta en brik de 1 litro con tratamiento UHT, lo que permite una conservación a temperatura ambiente hasta la apertura. Es leche desnatada al 0% de materia grasa, procesada únicamente con leche pasteurizada sin aditivos ni conservantes añadidos más allá de los derivados del tratamiento térmico. Este tipo de leche se obtiene mediante centrifugación de la leche fresca, eliminando prácticamente la totalidad de la grasa láctea. El resultado es un producto muy ligero: apenas 34 kcal por cada 100 ml, con solo 0,3 g de grasa total y 4,8 g de hidratos de carbono, mayormente lactosa. La proteína se mantiene intacta (en torno a 3,3 g por 100 ml), lo que la convierte en una opción frecuente en dietas bajas en calorías o dirigidas a personas que siguen regímenes controlados en grasas saturadas. Es apta para cualquier uso culinario: desayunos, bebidas calientes, base para salsas ligeras o cocción de postres. Un litro rinde aproximadamente cuatro vasos de 250 ml. Muchas personas la prefieren para el consumo directo o en café porque carece de la untuosidad de versiones con más contenido graso, aunque otros consideran que pierde parte del cuerpo y cremosidad de la leche entera. Una vez abierto el brik, debe conservarse en el frigorífico a una temperatura entre 1 °C y 4 °C y consumirse dentro de los tres días siguientes para evitar la proliferación de microorganismos.