Kéfir natural proteico Margui 300 g.

El kéfir natural proteico Margui es una bebida fermentada de 300 gramos elaborada con leche semidesnatada pasteurizada y proteínas de la leche. Lleva la denominación legal de Kéfir Natural, lo que significa que su fermentación se realiza con los microorganismos específicos de este producto: una combinación de bacterias lácticas y levaduras que le confieren su textura ligeramente viscosa y su sabor ácido característico. La formulación incluye siete fermentos diferentes: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus y Bifidobacterium lactis. Esta diversidad microbiológica es lo que diferencia al kéfir del yogur convencional, que solo lleva dos cepas. El aporte proteico añadido (más allá del de la leche semidesnatada base) lo convierte en una opción más completa para quien busca un postre lácteo con mayor contenido en proteínas. Nutricionalmente, cada 100 gramos aporta 55 kcal, 1,5 g de grasa (0,9 g saturada) y 4 g de hidratos de carbono. En un envase de 300 g la ingesta total ronda 165 kcal, lo que lo hace apto para desayunos o tentempiés sin exceso calórico. Es un producto versátil que se consume solo, mezclado con fruta fresca, o como base de batidos. Conserva el envase entre 1 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consúmelo en los días siguientes. Como cualquier producto con fermentos vivos, una ligera separación del suero es normal.