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Dados de salmón La Mar de Tapas 100 g

Carrefour · Pescado fresco

Dados de salmón La Mar de Tapas 100 g

5,95 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Salmón 92% (Salmo salar), sal, aroma natural y conservador: vinagre tamponado. Puede contener trazas de: Moluscos . Alérgenos Contiene: Pescado Puede contener: Moluscos

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 187 kcal
Grasas11 g
de las cuales saturadas3 g
Hidratos de carbono0,5 g
de los cuales azúcares
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

Los dados de salmón de La Mar de Tapas llegan en envase de 100 gramos listos para servir. Se trata de salmón atlántico (Salmo salar) cortado en cubos de tamaño regular, con una concentración del 92% de pescado. El resto de la formulación incluye sal, aroma natural y vinagre tamponado como conservador, sin aditivos innecesarios ni colorantes. Esta presentación en dados facilita el consumo directo sin necesidad de desmenuzar ni filetear. El salmón mantiene su textura firme y su sabor característico, con notas sutiles del vinagre que actúan como conservador sin dominar el paladar. Cada 100 gramos aporta 187 kcal, 11 g de grasas (con predominio de ácidos grasos insaturados, propios del salmón) y prácticamente sin hidratos de carbono, lo que lo posiciona como una opción proteica versátil. Es un formato pensado para montajes en fríos: sobre tostadas, en tabla de quesos y embutidos, como acompañamiento en ensaladas o como base de canapés. También funciona como segundo plato acompañado de pan tostado o verduras al vapor. El envase contiene una sola ración generosa de consumo inmediato. Consérvalo entre 1 °C y 4 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consume el contenido en el mismo día. El producto es pescado, por lo que requiere cadena de frío estricta desde su compra.

Perfil nutricional y ácidos grasos

El salmón es una fuente importante de ácidos grasos poliinsaturados omega-3, aunque el etiquetado nutricional no los detalla por separado. Con 11 g de grasa por 100 g y solo 3 g de grasa saturada, el perfil lipídico es mayoritariamente insaturado. Junto a esto, aporta proteína de alto valor biológico y es naturalmente bajo en carbohidratos.

Usos en la cocina

Los dados permiten servir sin manipulación adicional: sobre pan tostado con crema agria, en tabla de picoteo fría, como guarnición de ensaladas o como aperitivo individual. También se pueden integrar en masas de tartar o montados sobre crosini. Su tamaño regular favorece una presentación uniforme.

Alérgenos y trazas

Contiene pescado. Puede contener trazas de moluscos debido al entorno de producción. Si tienes alergia a crustáceos o moluscos, consulta el etiquetado completo antes de consumir. La sal y el vinagre tamponado son derivados de ingredientes seguros en dieta sin restricciones especiales.

Denominación legal
Dados de salmón

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuántas raciones contiene el envase?

    El envase de 100 g contiene una ración generosa de salmón cortado en dados, equivalente a un aperitivo o segundo plato individual según acompañamiento.

  • ¿Es salmón crudo o cocido?

    Es salmón fresco sin cocinar, marinado en vinagre tamponado que actúa como conservador. Debe mantenerse en frigorífico y consumirse en el mismo día tras abrir.

  • ¿Cuántas calorías aporta?

    Aporta 187 kcal por 100 g, con 11 g de grasa y menos de 1 g de carbohidratos. La grasa es mayoritariamente insaturada, propia del salmón.

  • ¿Contiene alérgenos además de pescado?

    El producto declara pescado como alérgeno principal. Puede contener trazas de moluscos. No declara gluten ni frutos secos.

  • ¿Cómo se conserva correctamente?

    Entre 1 °C y 4 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consume en el mismo día. No congeles el envase una vez abierto por cambios en textura y sabor.

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