Chocolate con leche de los Alpes Milka 125 g.

El chocolate con leche Milka es una tableta de 125 gramos con denominación "Chocolate con leche de los Alpes", que refleja su origen y la incorporación de leche alpina en su formulación. Contiene un mínimo del 33% de cacao y se complementa con manteca de cacao, pasta de cacao y leche desnatada en polvo para lograr su sabor característico.

Esta variante incluye pasta de avellana entre sus ingredientes, lo que aporta una dimensión aromática y textural diferente al chocolate de leche puro. La combinación de grasa de leche con manteca de cacao crea una estructura firme pero con punto de fusión bajo, típico de las tabletas Milka que se deshacen rápidamente en boca. El emulgente lecitina de soja facilita esa textura homogénea sin necesidad de ingredientes innecesarios.

Cada barra aporta 539 kcal por 100 gramos, con 31 gramos de grasa (19 de ellos saturada) y 57 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos. Es un producto pensado para consumo ocasional, en pequeñas porciones: la tableta de 125 gramos rinde entre 4 y 5 raciones de 25-30 gramos cada una.

Milka forma parte del grupo Mondelez International y es la marca más extendida de chocolates de leche púrpura en toda Europa. La conservación es sencilla: lugar seco y protegido del calor. Susceptible a cambios de temperatura, por lo que en verano conviene guardarla en la zona más fresca de la despensa o en el frigorífico.