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Chocolate con leche Carrefour Classic sin gluten 150 g.

Carrefour · Carrefour · Leche y bebidas vegetales

Chocolate con leche Carrefour Classic sin gluten 150 g.

1,46 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Azúcar, leche entera en polvo 23%, manteca de cacao, pasta de cacao, suero lácteo en polvo, emulgente: lecitinas, aroma natural de vainilla. Cacao: 30% mínimo. Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 539 kcal
Grasas31 g
de las cuales saturadas22 g
Hidratos de carbono57 g
de los cuales azúcares
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

El chocolate con leche el supermercado Classic sin gluten es una tableta de 150 gramos clasificada como chocolate extrafino, con un contenido mínimo de cacao del 30% y una composición basada en leche entera en polvo, manteca de cacao y pasta de cacao. La elaboración combina azúcar, leche desnatada en polvo y suero lácteo en polvo, con lecitina como emulgente y aroma natural de vainilla. Su mayor característica es la ausencia de gluten, lo que lo hace seguro para personas celíacas o con sensibilidad al gluten. A diferencia de muchos chocolates sin gluten que pierden textura o sabor, esta versión mantiene una composición bastante directa: cacao, leche y azúcar sin aditivos innecesarios. El porcentaje de cacao se sitúa en el 30%, posicionándolo como un chocolate de leche dulce, más cercano al tradicional que a opciones más amargas. Con 539 kcal por 100 gramos, cada tableta de 150 g suma aproximadamente 809 calorías totales, siendo una opción moderada en grasas insaturadas pero con 22 gramos de grasas saturadas por 100 g. La composición de leche entera en polvo y manteca de cacao le confiere una textura untable en la boca característica de los chocolates de leche convencionales. Es un producto indicado para momentos de consumo puntual, bien solo o como parte de un desayuno. Se conserva en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y olores fuertes que puedan afectar su aroma.

Diferencia con chocolate convencional

La ausencia de gluten es el rasgo distintivo, pero la fórmula no requiere almidones o espesantes de compensación. Conserva la estructura de un chocolate de leche estándar: manteca de cacao como estabilizante natural, sin necesidad de lecitinas adicionales más allá de la necesaria como emulgente. El resultado es un perfil nutricional casi idéntico al de sus versiones con gluten de la misma marca.

Porcentaje de cacao y sabor

Con el 30% de cacao mínimo, se posiciona en el rango de chocolate de leche dulce. A esta proporción, el sabor de cacao es discreto y el perfil se define más por la leche y la vainilla. No es apto para quien busque notas amargas o un cacao intenso; es un chocolate accesible al paladar más convencional.

Conservación y caducidad

Guarda la tableta entre 15 °C y 18 °C en lugar seco y protegido de la luz. El chocolate absorbe fácilmente aromas (café, especias, frigorífico), por lo que es importante aislarlo. No necesita refrigeración si se mantiene en un lugar fresco; la nevera puede provocar "floración" (vetas blancas) por condensación de manteca de cacao.

Denominación legal
Chocolate con leche extrafino
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de olores extraños

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Es apto para celíacos?

    Sí. La etiqueta especifica que no contiene gluten y está formulado para ser seguro en dietas sin gluten. Sin embargo, siempre es recomendable verificar en el envase el símbolo de certificación de sin gluten de la marca.

  • ¿Cuántas calorías tiene el chocolate completo?

    La tableta de 150 g suma aproximadamente 809 kcal (539 kcal por 100 g). Por cada cuadrado de unos 10-12 g, estimas unas 54-65 kcal.

  • ¿Puede contener trazas de otros alérgenos?

    Sí. El envase indica que puede contener trazas de soja y frutos de cáscara (almendra, avellana, nuez). No es apto si tienes alergia confirmada a estas sustancias.

  • ¿Dónde debo guardarlo?

    En lugar fresco y seco, entre 15 °C y 18 °C. Evita la nevera salvo en días muy calurosos, ya que la condensación puede formar vetas blancas en la superficie (floración de cacao).

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