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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, Malta de Cebada , Maíz, Lúpulo, aromas, antioxidante: ácido cítrico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 26 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 6,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La cerveza tostada Mahou 0,0 es una cerveza sin alcohol que se presenta en pack de 6 botellas de 25 centilitros. Se elabora siguiendo el proceso cervecero tradicional con agua, malta de cebada, maíz y lúpulo, pero sin fermentación alcohólica, lo que resulta en un producto con 0,0 % de alcohol y apenas 26 calorías por 100 mililitros. A diferencia de otras cervezas sin alcohol que a veces pecan de insípidas, esta variante tostada mantiene el cuerpo y el amargor characteristic del lúpulo. La combinación de malta de cebada y maíz le proporciona una base equilibrada, mientras que los aromas naturales refuerzan el perfil sensorial típico de una cerveza de corte más tradicional. El ácido cítrico actúa como antioxidante para preservar la estabilidad del producto sin añadir sabores extraños. Es una opción pensada para momentos en los que se busca la experiencia de una cerveza sin las consecuencias del alcohol: comidas del mediodía, conducción, embarazo, dietas bajas en calorías o simplemente preferencia personal. El formato de 6 botellas de cuarto de litro facilita el consumo individual en casa o para llevar a un picnic. Se conserva en un lugar fresco y protegido de la luz directa. Una vez abierta, debe consumirse en el día. Con un aporte de 6,2 gramos de hidratos de carbono por 100 mililitros, es bastante más ligera que una cerveza convencional, lo que la hace compatible con regímenes de control calórico.
Proceso de elaboración sin alcohol
Mahou elabora esta cerveza 0,0 mediante técnicas que interrumpen la fermentación alcohólica o eliminan el alcohol tras la fermentación. El resultado es un producto que conserva los sabores y aromas derivados de la malta y el lúpulo, sin la intoxicación característica del alcohol etílico. Esto la diferencia de bebidas de malta que simplemente imitan el sabor sin seguir el proceso cervecero completo.
Perfil sensorial y maridaje
El tostado en la malta aporta notas que van desde caramelizadas hasta ligeramente amargas, típicas de cervezas oscuras o tostadas. Combina bien con comidas mediterráneas, carnes a la parrilla, quesos curados o simplemente como refresco sin pretensiones. La presencia de lúpulo la mantiene refrescante incluso sin alcohol, ideal para tardes cálidas o momentos de distensión.
Valor nutricional y dieta
Con 26 kcal/100 ml, una botella de 25 cl aporta apenas 6,5 calorías. Sin grasas ni grasas saturadas, y solo 1,55 gramos de hidratos de carbono por botella, es compatible con dietas bajas en calorías o controladas en azúcares simples. No sustituye a bebidas bajas en calorías extremas, pero es mucho más moderada que una cerveza estándar, que suele rondar los 40-45 kcal/100 ml.
- Denominación legal
- CERVEZA SIN ALCOHOL
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto alcohol tiene exactamente?
0,0 %. Es una cerveza completamente sin alcohol, elaborada mediante técnicas que interrumpen o eliminan la fermentación alcohólica. Es segura para conducir y durante el embarazo.
¿Cuántas calorías tiene cada botella?
Cada botella de 25 cl aporta aproximadamente 6,5 calorías, ya que contiene 26 kcal por 100 ml. Es significativamente menos que una cerveza convencional.
¿En qué se diferencia del sabor de una cerveza normal?
Mantiene el tostado de la malta y el amargor del lúpulo, pero sin el cuerpo que proporciona la fermentación alcohólica. Es más ligera al paladar pero conserva identidad cervecera.
¿Necesita refrigeración antes de abrir?
Se conserva en un lugar fresco, lejos de luz directa. Una vez abierta, debe consumirse en el día. Si la compras fría en el supermercado, mantenla refrigerada y disfrútala fría.
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