Cerveza Paulaner Weissbier botella 50 cl.

La cerveza Paulaner Weissbier llega en botella de 50 centilitros. Es una cerveza de trigo de origen bávaro, elaborada por la cervecería Paulaner según la tradición germana de las weiss (blancas). La receta combina malta de trigo de alta calidad alemana y francesa con malta de cebada, y se aromatiza exclusivamente con lúpulo de Baviera de la zona de Hallertau, una de las regiones de cultivo de lúpulo más reconocidas de Europa. A diferencia de las cervezas lager o pilsen, esta weissbier presenta un perfil más afrutado y especiado, con notas de plátano y clavo que provienen de la cepa de levadura utilizada en la fermentación. El uso de malta de trigo aporta una textura más suave y cremosa, con una espuma densa y persistente. El color es turbio y ámbar pálido, característica común en este estilo que no filtra completamente la levadura residual. Con un contenido de 47 kcal por 100 ml, es una cerveza de graduación media (en torno al 5,1 % vol. típico de las Weissbier bávaras). Su perfil la hace apta para acompañar comidas ligeras, ensaladas, quesos frescos o platos con especies. Funciona también como aperitivo o en momentos de consumo casual. Conserva mejor entre 5 °C y 15 °C, alejada de fuentes de luz directa. No es una cerveza para envejecer: consume preferentemente en los meses siguientes a su compra.