Carrefour · Nescafe · Café soluble y otras bebidas
Café soluble natural con magnesio Nescafé Vitalissimo 200 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Café soluble, sulfato de magnesio (6,4%)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 118 kcal |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 3,1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El café soluble natural Nescafé Vitalissimo es una presentación de 200 gramos enriquecida con magnesio, elaborada a partir de café soluble al que se añade sulfato de magnesio en una proporción del 6,4% del producto final. Se trata de un café instantáneo que no requiere colador ni cafetera: basta con disolverlo en agua caliente para obtener una bebida lista en segundos. Esta variante responde a la tendencia de funcionalizar bebidas cotidianas con micronutrientes. El magnesio es un mineral que interviene en más de 300 reacciones enzimáticas del organismo, entre ellas la síntesis proteica y la regulación de la glucosa. Una cucharada estándar de café soluble (unos 2 gramos) aporta aproximadamente 128 miligramos de magnesio, cantidad significativa si se tiene en cuenta que la ingesta diaria recomendada ronda los 400-420 mg en adultos. Nescafé utiliza un proceso de liofilización para elaborar su café soluble, que preserva gran parte de los compuestos aromáticos y del sabor del grano tostado. Cada 100 gramos del producto contiene 118 kilocalorías, 3,1 gramos de hidratos de carbono y apenas 0,2 gramos de grasas, con un perfil muy ligero. Es un producto orientado a quien busca una taza rápida sin sacrificar la ingesta de un mineral con funciones regulatorias en el cuerpo. Funciona como desayuno ligero, merienda o bebida post-comida. El envase de 200 gramos rinde aproximadamente 100 tazas si se utiliza la dosis estándar de 2 gramos por taza.
Magnesio y función muscular
El magnesio regula la contracción y relajación muscular, además de intervenir en la transmisión neuromuscular. Por eso bebidas como esta son habituales entre personas activas o que padecen fatiga. El sulfato de magnesio es una forma biodisponible, aunque en cantidades tan pequeñas por taza no sustituye una alimentación equilibrada; actúa más como complemento funcional que como suplementación médica.
Proceso de solubilidad instantánea
La liofilización fragmenta los cristales de café en partículas microscópicas que se rehidratan al contacto con agua caliente sin residuo. Por eso no deja poso como el café molido de filtro. Funciona mejor con agua a 70-80 °C; si usas agua hirviendo el sabor puede resultar más amargo, especialmente notorio en un café concentrado en magnesio.
Conservación y rendimiento
Mantenlo en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de humedad, que degrada la solubilidad. Una cucharita rasa (aproximadamente 2 gramos) por taza es la dosis estándar. Con 200 gramos tienes unas 100 tazas si no añades extra. Cerrado herméticamente, mantiene sus propiedades durante al menos dos años desde la compra.
- Denominación legal
- Café soluble con magnesio
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto magnesio aporta por taza?
Una taza estándar (con 2 gramos de café) contiene aproximadamente 128 miligramos de magnesio. Es una cantidad relevante pero no cubre la ingesta diaria recomendada de 400-420 mg; funciona como complemento nutricional.
¿Cómo se prepara?
Disuelve una cucharita rasa (2 gramos) en agua caliente entre 70-80 °C. Remueve bien y está listo al instante. No deja poso como el café molido.
¿Cuántas tazas salen de un envase de 200 g?
Aproximadamente 100 tazas si utilizas la dosis estándar de 2 gramos por taza.
¿Es diferente en sabor al café soluble normal?
El perfil aromático es similar al de otros solubles Nescafé. El magnesio añadido no altera notablemente el gusto, aunque algunos detectan un punto ligeramente más ligero o menos cuerpo que versiones sin fortificar.
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