Café molido natural Saimaza Gran Selección 250 g.

El café molido Saimaza Gran Selección se presenta en envase de 250 gramos, clasificado como café molido de tueste natural. Es un producto pensado para la preparación en cafetera de filtro, moka o prensa francesa, ofreciendo una solución directa sin necesidad de moler grano entero en el hogar. La denominación de tueste natural indica que los granos se han tostado hasta un punto medio que preserva el carácter varietal y la acidez típica del café sin llegar a los tonos muy oscuros de un tueste francés o italiano. Saimaza es una marca suiza con trayectoria en blends de café, y este producto representa su propuesta de gama media-alta en el formato de molido. Este café es versátil en cuanto a método de preparación: funciona en cafetera de filtro automática, en moka de 3 o 6 tazas, o en cafetera de pistón con agua a unos 90 °C. La dosis típica es de 15-18 gramos por 250 ml de agua, lo que proporciona entre 13 y 16 tazas por envase según el método y concentración deseada. La conservación requiere un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético o con el envase original bien cerrado para minimizar la pérdida de aromas volátiles. Una vez abierto, el café mantiene su mejor perfil durante 2-3 semanas si se almacena en una alacena sin luz directa ni variaciones de temperatura.