Carrefour · Saula · Café molido y en grano
Café molido natural ecológico Saula 250 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Café Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Preservar de la humedad y el calor
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 12 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 3,1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El café molido natural ecológico de Saula se presenta en envase de 250 gramos con denominación de tueste natural. Es un producto certificado de cultivo ecológico, lo que implica que los granos se han cosechado sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos de síntesis. La molienda es de grano fino, apta para cafetera de filtro, prensa francesa o máquina de espresso de uso doméstico. El tueste natural preserva notas aromáticas características del origen, sin llegar a los perfiles más oscuros o acaramelados que encontramos en tuestes italianos o franceses. El resultado es una bebida con cuerpo moderado y acidez equilibrada. Una ración de café (unos 7-8 gramos de polvo por taza de 150 ml) proporciona aproximadamente 85-95 mg de cafeína, variable según el método de extracción. El envase rinde entre 30 y 35 tazas estándar si se usan las proporciones habituales. Es habitual encontrarlo en el desayuno español, tanto solo como acompañado de leche o con tostadas. Conserva mejor en recipiente hermético, alejado de luz directa, humedad y fuentes de calor. El envase original con cierre está pensado para esta función. Una vez abierto, mantiene su aroma y sabor óptimos durante 2-3 semanas si se respetan estas condiciones.
Certificación ecológica y origen
La etiqueta ecológica garantiza que el café se cultiva sin pesticidas de síntesis ni fertilizantes químicos. Esto no afecta necesariamente al sabor final, pero sí al perfil de residuos y al impacto ambiental de la producción. Saula es una marca española con trayectoria en productos de cultivo sostenible.
Tueste natural frente a otros perfiles
El tueste natural es el punto intermedio en la escala de tostado: menos oscuro que el tueste francés e italiano, más ligero que el tueste rubio. Preserva acidez y notas florales o frutales del grano, frente a los perfiles más acaramelados. Ideal para quien prefiere una taza clara sin amargor pronunciado.
Almacenamiento y vida útil
Guarda el envase cerrado en un lugar fresco (entre 15 °C y 20 °C), protegido de la luz solar directa y alejado de la nevera (la condensación degrada el aroma). Una vez abierto, su frescura óptima dura 2-3 semanas. Transcurrido ese tiempo sigue siendo consumible pero pierde volatilidad aromática.
- Denominación legal
- Café tueste natural molido
- Conservación
- Preservar de la humedad y el calor
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas tazas rinde el envase de 250 g?
Aproximadamente 30-35 tazas de 150 ml, usando la proporción estándar de 7-8 gramos de café molido por taza.
¿Qué significa tueste natural?
Es un nivel de tostado intermedio que preserva acidez y aromas florales del grano, sin llegar a los perfiles oscuros o muy acaramelados de otros tuestes.
¿Cómo debo almacenarlo una vez abierto?
En un recipiente hermético, en un lugar fresco (15-20 °C), protegido de la luz directa y la humedad. No en la nevera, ya que la condensación degrada el aroma. Se mantiene óptimo durante 2-3 semanas.
¿Es apto para cafetera de espresso?
Sí. La molienda fina es compatible con máquinas de espresso domésticas, prensa francesa y cafeteras de filtro. Cada método puede requerir ajustes leves de granulometría.
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