Café molido mezcla de cultivo sostenible Nestlé Bonka 500 g.

El café molido Bonka de cultivo sostenible se presenta en paquete de 500 gramos, con una denominación de mezcla entre tueste natural (70%) y torrefacto (30%). Es un producto de Nestlé pensado para preparación en cafetera de filtro, italiana o de émbolo, con un molido medio-fino que facilita la extracción. La combinación de tuestes responde a una tradición española: el natural aporta cuerpo y acidez controlada, mientras que el torrefacto (tostado con azúcar) añade notas más amargas y un punto de caramelo que reduce la amargura excesiva. El ingrediente base es café puro con pequeña adición de jarabe de glucosa, típico en mezclas comerciales para potenciar la caramelización durante el tueste. El paquete está pensado para un consumo de una a dos semanas en un hogar de dos personas con consumo moderado. Se trata de un café accesible, ni premium ni de entrada, con perfiles variables según la partida de origen del grano que Nestlé mezcle en cada lote. Una vez abierto, la instrucción del supermercado especifica conservación en el frigorífico cerrado; esto ralentiza la pérdida de aromas volátiles, aunque lo ideal sigue siendo un recipiente hermético en lugar fresco y oscuro. Por cada 100 gramos aporta 235 kcal, con 11,5 g de grasa y mínimo contenido en hidratos de carbono.