Café en grano natural espresso intenso Caffè Borbone 1000 g.

El café en grano Borbone espresso intenso es una mezcla de tueste natural presentada en bolsa de 1 kg, diseñada específicamente para máquinas espresso de uso doméstico o profesional. La mezcla combina granos de origen extracomunitario seleccionados y tostados de forma natural, sin aditivos ni saborizantes añadidos.

Esta composición busca equilibrar cuerpo, intensidad y notas aromáticas típicas del estilo italiano. El tueste natural —a diferencia del tueste oscuro o francés— preserva más la acidez natural del grano y permite apreciar matices de sabor, mientras que la intensidad se logra mediante la proporción y el tiempo de tostado. La mezcla está optimizada para extracciones cortas y presionadas propias del espresso, donde el perfil de molido fino es crítico.

Un kilo rinde aproximadamente 50-60 tazas de espresso simple (30 ml), dependiendo de la máquina, la presión y el grado de compactación del portafiltro. Es un volumen manejable para consumo regular sin que pierda frescura, siempre que se almacene correctamente. Su uso es exclusivo para máquinas espresso o cafeteras de presión; no es recomendable para cafeteras de filtro o de cafetera de émbolo sin moler previamente.

Borbone es una marca italiana con más de tres décadas de trayectoria en tostadoras artesanales. Se conserva en bolsa original, en lugar fresco y seco, alejado de luz directa y humedad. Una vez abierto, el grano mantiene su aroma durante 2-3 semanas si la bolsa se cierra bien.