Carrefour · Bonka · Café molido y en grano
Café en grano Colombia Bonka Nestlé 500 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Café de tueste natural Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar en un lugar limpio, fresco y seco. Refrigerado
Sobre este producto
El café en grano Colombia Bonka de Nestlé se presenta en bolsa de 500 gramos, con granos de tueste natural. Es un café pensado para consumidores que disponen de molinillo en casa o utilizan cafeteras de grano como las superautomáticas, ya que el grano entero mantiene mejor sus aromas y aceites esenciales hasta el momento de la molienda. El origen de los granos es Colombia, zona productora de cafés suaves con cuerpo medio y notas equilibradas. El tueste natural, sin carbonización extrema, preserva la acidez natural del grano y permite distinguir características propias de la variedad. A diferencia de los tuestes más oscuros, resulta en una taza menos amarga y con mayor complejidad aromática. Es un producto versátil que funciona tanto en cafeteras de filtro convencionales, una vez molido, como en máquinas espresso automáticas. Un paquete de 500 gramos proporciona aproximadamente 50-60 tazas, dependiendo de la dosis empleada (unos 8-10 gramos por taza). Conserva sus propiedades mejor en envase cerrado, en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de luz directa y calor. Una vez abierto, la bolsa debe mantenerse bien cerrada o, si es necesario, trasladarse a un recipiente hermético. El grano molido pierde aroma más rápidamente que el entero, por lo que la ventaja de comprar grano es prolongar la vida útil del producto.
Tueste natural frente a tueste oscuro
El tueste natural mantiene más acidez y notas de origen que un tueste oscuro o francés. Esto permite disfrutar de matices frutales o florales propios del café colombiano. Un tueste más claro suele resultar menos amargo y con más cuerpo que un espresso de tueste muy oscuro, favoreciendo una taza más equilibrada.
Cómo conservar el grano entero
Guarda la bolsa cerrada en un lugar limpio, seco y fresco, lejos de luz directa. Evita el frigorífico: la humedad y los cambios de temperatura aceleran la oxidación. Si la abres, ciérrala bien o traspiés el contenido a un recipiente hermético de cristal o aluminio. Así mantiene aroma durante 2-4 semanas.
Rendimiento y molienda
Medio kilo de grano rinde aproximadamente 50-60 tazas con dosis estándar de 8-10 gramos cada una. Muele sólo la cantidad que vayas a usar en 3-5 días. Un molinillo de muelas de burr (no de cuchilla) garantiza molienda uniforme y mejor extracción en máquinas espresso.
- Denominación legal
- Café en grano
- Conservación
- Conservar en un lugar limpio, fresco y seco. Refrigerado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas tazas puedo hacer con 500 gramos?
Aproximadamente 50-60 tazas estándar, usando una dosis de 8-10 gramos de café por taza. El rendimiento varía según el grosor de molienda y el tipo de cafetera.
¿Necesito refrigerador para conservarlo?
No. Guárdalo en un lugar fresco, seco y sin luz directa, como un armario de cocina. El frigorífico introduce humedad que daña el aroma del grano. Usa un recipiente hermético una vez abierto.
¿Cuál es la diferencia entre el tueste natural y el oscuro?
El tueste natural es más claro y mantiene más acidez y notas de origen. El oscuro es más amargo y con menos complejidad aromática, pero más cuerpo. Este es tueste natural, ideal si buscas matices del café colombiano.
¿Funciona en cualquier cafetera?
Sí, siempre que tengas molinillo o una cafetera de grano automática. Es más versátil que el café molido y mantiene aroma más tiempo al estar entero.
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