Carrefour · Cola Cao · Cacao soluble y chocolate a la taza
Cacao soluble puro Cola Cao sin gluten y sin azúcar añadido 250 g.
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Cacao soluble puro Cola Cao sin gluten y sin azúcar añadido 250 g. cuesta 7,55 € (30,20 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
cacao desgrasado natural (100%)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 102,4 kJ / 24 kcal |
| Grasas | 0,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 1,3 g |
| de los cuales azúcares | 0,1 g |
| Fibra | 2,3 g |
| Proteínas | 1,9 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El cacao soluble puro Cola Cao es un polvo de cacao desgrasado natural sin gluten ni azúcares añadidos, presentado en envase de 250 gramos. Según la denominación legal, se trata de cacao desgrasado en polvo, lo que significa que la grasa natural del cacao ha sido parcialmente extraída mediante procedimientos mecánicos o químicos controlados, resultando en un producto con menor contenido lipídico que el cacao natural en grano.
La composición es sencilla: 100% cacao desgrasado natural, sin aditivos, colorantes ni edulcorantes de síntesis. Esto lo diferencia de muchos cacao solubles comerciales que incorporan azúcar, lecitina u otros ingredientes para mejorar solubilidad o palatabilidad. Al ser puro, requiere más cuidado en la técnica de preparación para evitar grumos, ya que no lleva emulsionantes naturales que faciliten la disolución en frío.
El perfil es típico del cacao: rico en polifenoles y teobromina, con presencia residual de cafeína. Es apto para dietas sin gluten certificadas y resulta especialmente útil para quienes buscan control de azúcares sin renunciar a bebidas tipo chocolate a la taza o para usar en repostería sin edulcorantes añadidos.
Se conserva en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de humedad que puedan apelmazarlo. Una vez abierto, mantén el envase bien cerrado en la despensa.
Diferencia entre cacao natural y desgrasado
El cacao desgrasado ha tenido extraída parte de su manteca de cacao (grasa natural) durante el procesado industrial. Esto reduce las calorías totales por 100 g respecto al cacao natural en polvo y facilita la fabricación de productos solubles, aunque requiere cuidado al prepararlo para evitar grumos. El resultado es un sabor más intenso y concentrado, menos cremoso al paladar.
Cómo preparar sin grumos
Vierte una pequeña cantidad de cacao en una taza, añade un poco de agua tibia (no hirviendo) y remueve bien hasta formar una pasta homogénea. Luego incorpora el resto del agua o leche caliente poco a poco, removiendo constantemente. Esta técnica, conocida como 'deshacer en agua' en cocina española, evita que se formen bolas de polvo apelmazado.
Apto para sin gluten y cocina sin azúcares
Al contener solo cacao natural sin aditivos, es certificado sin gluten y no requiere declaración de trazas en la mayoría de líneas de producción. Es base ideal para repostería sin azúcares añadidos: brownies, bizcochos, helados caseros o mousse, donde puedes dosificar el edulcorante a tu criterio.
- Denominación legal
- Cacao desgrasado en polvo
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre cacao natural y desgrasado?
El cacao desgrasado tiene extraída parte de su manteca natural, lo que reduce grasa total y kcal, pero intensifica el sabor. Es más propenso a apelmazarse, así que requiere una buena técnica de preparación para evitar grumos.
¿Es realmente 100% cacao sin aditivos?
Sí. La composición es solo cacao desgrasado natural, sin azúcares, emulsionantes, lecitina ni otros ingredientes. Por eso necesita más cuidado al prepararlo que un cacao comercial con aditivos.
¿Cómo se conserva el envase una vez abierto?
Mantén el envase bien cerrado en un lugar fresco y seco, lejos de humedad y fuentes de calor. Si se apelmaza, puedes romper los grumos con un tenedor; el producto no pierde propiedades si ha estado herméticamente cerrado.
¿Cuánto cuesta Cacao soluble puro Cola Cao sin gluten y sin azúcar añadido 250 g. en Carrefour?
Cacao soluble puro Cola Cao sin gluten y sin azúcar añadido 250 g. cuesta 7,55 € (30,20 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Cacao soluble puro Cola Cao sin gluten y sin azúcar añadido 250 g.?
Cacao soluble puro Cola Cao sin gluten y sin azúcar añadido 250 g. aporta 24 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Cacao soluble puro Cola Cao sin gluten y sin azúcar añadido 250 g.? Ingredientes
Ingredientes de Cacao soluble puro Cola Cao sin gluten y sin azúcar añadido 250 g.: cacao desgrasado natural (100%)
¿Qué formato tiene Cacao soluble puro Cola Cao sin gluten y sin azúcar añadido 250 g.?
Cacao soluble puro Cola Cao sin gluten y sin azúcar añadido 250 g. se vende en formato de 250 g, lo que equivale a 30,20 €/kg.
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