¿Hace espuma como la leche de vaca?

Sí, está especialmente formulada para crear microespuma con la varita de vapor de máquinas de café. Para mejores resultados, utiliza la bebida fría y mantén la temperatura entre 50 °C y 70 °C.

¿Cuántas calorías tiene por 100 ml?

Aporta 36 kcal por 100 ml, con 3 g de grasa, de los cuales apenas 0,3 g son saturados. Es más ligera que la leche desnatada de vaca.

¿Cuánto dura una vez abierta?

Entre 3 y 4 días en el frigorífico a 4 °C. El envase UHT puede conservarse a temperatura ambiente antes de abrir.

¿Es apta para veganos e intolerantes a la lactosa?

Sí, no contiene leche ni productos de origen animal. Es apta para celíacos. No es apta si tienes alergia a la soja o leguminosas.

¿Lleva azúcares añadidos?

No. La bebida es sin azúcar, solo contiene agua, soja, aceite de colza y sal marina.

Carrefour · Yosoy · Leche y bebidas vegetales

Bebida de soja Barista Yosoy 1 l.

Name: Bebida de soja Barista Yosoy 1 l.
Brand: Yosoy
Price: 2.19 EUR
Availability: InStock

2,19 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Agua, soja (6%),Aceite de colza y sal marina. Alérgenos Contiene: Soja

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricional	por 100 g
Valor energético	— / 36 kcal
Grasas	3 g
de las cuales saturadas	0,3 g
Hidratos de carbono	—
de los cuales azúcares	—
Fibra	—
Proteínas	—
Sal	—

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

La bebida de soja Barista Yosoy es una bebida vegetal UHT sin azúcar en formato de 1 litro, diseñada específicamente para café y bebidas calientes. Contiene un 6% de soja, agua, aceite de colza y sal marina, sin aditivos innecesarios ni azúcares añadidos. A diferencia de otras bebidas de soja de consumo directo, esta formulación barista incorpora estabilizantes que permiten crear espuma y cuerpo en contacto con el calor del café, imitando la textura de la leche de vaca. La proporción de soja y grasa ha sido ajustada para mantener estabilidad térmica sin separación, lo que resulta esencial en cafeterías y para quien prepara espressos o capuchinos en casa. Aporta 36 kcal por 100 ml, con 3 g de grasa por 100 ml, de los cuales apenas 0,3 g son saturados. Es una alternativa válida para intolerantes a la lactosa, alérgicos a proteínas de leche de vaca o personas que siguen dietas veganas. El envase UHT permite conservación a temperatura ambiente antes de abrir; una vez abierto, debe mantenerse refrigerado entre 3 y 4 días. se comercializa esta línea como producto de marca propia Yosoy, posicionado como alternativa accesible a bebidas vegetales de marca internacional con similar funcionalidad en bebidas calientes.

Diferencia entre bebida barista y de consumo

Las bebidas barista están formuladas para resistir temperaturas altas sin separarse. Incorporan estabilizantes que permiten crear microespuma cuando se someten a vapor de café. Las bebidas de soja estándar tienden a cuajar o separarse con el calor. Esta Yosoy Barista mantiene textura y cuerpo incluso en bebidas a 65-70 °C.

Espuma y textura en café

Gracias a su composición, esta bebida permite obtener espuma duradera en máquinas de café con varita de vapor, similar a la leche desnatada. Para mejores resultados, vierte la bebida fría desde el frigorífico directamente al jarro de espumar y mantén la temperatura entre 50 °C y 70 °C durante el proceso.

Perfil nutricional y alternativa vegana

Con 36 kcal por 100 ml y apenas grasas saturadas, es una opción ligera comparada con la leche de vaca (64 kcal desnatada). Contiene soja, por lo que no es apta para alérgicos a leguminosas. Es adecuada para veganos, celíacos y personas con intolerancia a la lactosa. No aporta calcio añadido de forma significativa.

Denominación legal: Bebida de soja barista UHT sin azúcar
Conservación: Una vez abierto consérvese en el frigorífico y consumir rápidamente ( 3-4 días)

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

¿Hace espuma como la leche de vaca?
Sí, está especialmente formulada para crear microespuma con la varita de vapor de máquinas de café. Para mejores resultados, utiliza la bebida fría y mantén la temperatura entre 50 °C y 70 °C.
¿Cuántas calorías tiene por 100 ml?
Aporta 36 kcal por 100 ml, con 3 g de grasa, de los cuales apenas 0,3 g son saturados. Es más ligera que la leche desnatada de vaca.
¿Cuánto dura una vez abierta?
Entre 3 y 4 días en el frigorífico a 4 °C. El envase UHT puede conservarse a temperatura ambiente antes de abrir.
¿Es apta para veganos e intolerantes a la lactosa?
Sí, no contiene leche ni productos de origen animal. Es apta para celíacos. No es apta si tienes alergia a la soja o leguminosas.
¿Lleva azúcares añadidos?
No. La bebida es sin azúcar, solo contiene agua, soja, aceite de colza y sal marina.