Bebida de arroz con avellanas YoSoy sin gluten y sin azúcar añadido brik 1 l.

La bebida de arroz con avellanas YoSoy es una alternativa vegetal a la leche en formato brik de 1 litro. Elaborada con arroz (16%), avellana tostada (3%) y sal marina, sin gluten ni azúcares añadidos. La formulación combina dos cereales y frutos secos para ofrecer un perfil nutricional balanceado con bajo contenido en grasas.

A diferencia de las bebidas de arroz puro, esta versión incorpora avellana tostada que aporta un sabor más redondeado y un ligero toque de profundidad. La avellana contribuye con grasas insaturadas (el contenido total es de 1,5 g por 100 ml), mientras que el arroz aporta carbohidratos de fácil digestión. La ausencia de azúcares añadidos la diferencia de otras bebidas vegetales del mercado, que suelen llevar entre 1 y 3 g de azúcar por 100 ml para mejorar palatabilidad.

Esta bebida funciona tanto para beber directa como base de batidos, cereales, café o té. Su textura ligera y sabor neutro la hacen versátil en desayunos y meriendas. Es apta para dietas sin gluten, aunque la presencia de avellana requiere exclusión para alérgicos a frutos de cáscara.

Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirse en un plazo de 3 a 4 días. Agitar bien antes de servir para distribuir uniformemente los sedimentos naturales.