Carrefour · Carrefour · Leche y bebidas vegetales
Bebida de arroz calcio sin azúcar añadido Carrefour sin gluten brik 1 l.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, arroz (15%), aceite de girasol, sales cálcicas de ácido ortofosfórico, sal, estabilizante: goma gellan y vitamina D. Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara . Puede contener: Frutos de cáscara, Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 54 kcal |
| Grasas | 0,9 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La bebida de arroz sin azúcar del supermercado es una alternativa vegetal a la leche de vaca, presentada en brik de 1 litro y enriquecida con calcio y vitamina D. Se trata de una bebida UHT (ultra alta temperatura) que no contiene azúcares añadidos, lo que la diferencia de otras bebidas de arroz comerciales más endulzadas. La composición se basa en agua y arroz (15%), complementada con aceite de girasol para aportar textura y grasas beneficiosas, así como sales cálcicas y vitamina D que refuerzan su valor nutricional. El estabilizante goma gellan mantiene la consistencia sin necesidad de aditivos adicionales. Es un producto libre de gluten, certificado, lo que la hace apta para celíacos o sensibles al gluten de trigo, cebada o centeno. Con 54 kcal por 100 ml, es una bebida ligera que encaja en dietas de control calórico. Aporta carbohidratos (11 g por 100 ml) con un perfil graso bajo (0,9 g de grasa total, solo 0,1 g saturada), lo que la hace recomendable para desayunos, batidos o añadirla a cereales. Funciona también como sustituto en repostería cuando se necesita una bebida vegetal sin azúcar. Una vez abierto el brik, debe mantenerse refrigerado y consumirse antes de 3 días. En su forma sin abrir, conserva sus propiedades en un lugar fresco y seco durante el tiempo indicado en la fecha de caducidad.
Por qué elegir bebida de arroz
La bebida de arroz es una opción para quienes rechazan o no toleran la leche animal. Aporta menos proteína que la leche de vaca (varía según marca), pero es naturalmente baja en grasas saturadas y libre de lactosa. Su sabor neutro la hace versátil: cabe en café, batidos dulces o salados, y repostería sin azúcar. El enriquecimiento en calcio la acerca nutricionalmente a la leche convencional en ese mineral.
Sin gluten: qué significa
Esta bebida está certificada sin gluten, lo que garantiza que no contiene trigo, cebada, centeno ni sus cruces genéticos (tritical). Aunque el arroz es naturalmente libre de gluten, durante la producción pueden haber contactos cruzados; por eso el etiquetado expreso asegura que cumple el estándar de menos de 20 ppm de gluten.
Enriquecimiento en calcio y vitamina D
El calcio de esta bebida proviene de sales cálcicas de ácido ortofosfórico, una forma que el cuerpo puede absorber. La vitamina D facilita esa absorción a nivel intestinal, por lo que ambos nutrientes trabajan juntos. Una ración (vaso de 200 ml) aporta aproximadamente el 16 % de la ingesta de referencia diaria de calcio, similar a una taza de leche desnatada.
Conservación y vida útil
El proceso UHT permite que se mantenga estable a temperatura ambiente hasta la fecha de caducidad. Una vez abierto, requiere refrigeración inmediata y debe consumirse en un máximo de 3 días para evitar proliferación de microorganismos. La separación visual del contenido es normal y no indica deterioro: basta agitar antes de servir.
- Denominación legal
- Bebida de arroz UHT. Con calcio y enriquecida en vitamina D
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de 3 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto calcio aporta por vaso?
Un vaso de 200 ml aporta aproximadamente el 16 % de la ingesta diaria de referencia. El calcio proviene de sales cálcicas que el cuerpo absorbe bien, especialmente combinado con la vitamina D que incorpora.
¿Es apta para celíacos?
Sí, está certificada sin gluten. El arroz es naturalmente libre de gluten y el proceso de fabricación garantiza ausencia de contaminación cruzada con trigo, cebada o centeno.
¿Cuántos días dura una vez abierta?
Tres días máximo, siempre que se mantenga en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Sin abrir, se conserva en lugar fresco y seco hasta la fecha de caducidad indicada.
¿Lleva azúcares añadidos?
No. Los 11 g de carbohidratos por 100 ml provienen del arroz de forma natural, sin adición de azúcar blanco, miel ni edulcorantes.
¿Puedo usarla en repostería?
Sí. Es apta para batidos, café, batidos de frutas o como sustituto de leche en bizcochos y tartas. Su bajo contenido en azúcar permite recetas sin azúcar añadido.
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