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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, jugo orgánico de aloe vera, jarabe de fructosa, gel de aloe vera, acidulante E-330, estabilizante E-327, estabilizante E-418, saborizante natural de uva, azúcar
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 36 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 9,1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El agua de aloe vera Goya es una bebida de 50 centilitros que combina agua con jugo y gel de aloe vera orgánico. Se presenta como alternativa refrescante a los zumos convencionales, con un contenido de azúcares naturales y jarabe de fructosa que la mantiene en 36 kcal por 100 gramos, muy por debajo de bebidas azucaradas típicas. La formulación incorpora tanto el jugo como el gel del aloe vera, dos componentes distintos de la planta: el gel es la sustancia translúcida del interior, mientras que el jugo procede de la capa amarilla bajo la corteza. Se estabiliza con goma xantana (E-418) y diacetato de sodio (E-327) para mantener la homogeneidad sin refrigeración inmediata. El acidulante ácido cítrico (E-330) le proporciona un pH ligeramente ácido, y lleva un saborizante natural de uva que matiza el sabor herbáceo típico del aloe. Es una bebida pensada para consumo en cualquier momento del día, bien fría. Por su bajo contenido calórico y ausencia de grasas, se utiliza como complemento a desayunos o como hidratación entre horas. Cada botella de 50 ml rinde dos vasos pequeños aproximadamente. Una vez abierto el envase, conviene refrigerar y consumir en un plazo de 3-5 días. Antes de beber, remueve la botella ya que es natural que el gel se sedimente en el fondo.
Jugo versus gel de aloe vera
El aloe vera contiene dos sustancias útiles: el gel interior (mucilaginoso, hidratante) y el jugo de la corteza, que es más concentrado en compuestos activos. Goya utiliza ambos para obtener un perfil más completo. Esta combinación es rara en bebidas comerciales, que suelen limitarse al gel.
Contenido de azúcares y calorías
A pesar de contener jarabe de fructosa y azúcar en su lista de ingredientes, la bebida aporta solo 36 kcal por 100 gramos y 9,1 g de carbohidratos en la misma proporción. No es una bebida sin azúcar técnicamente, pero el contenido está muy por debajo del de refrescos azucarados convencionales o zumos naturales.
Conservación y sedimentación natural
La botella puede almacenarse a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierta, refrigera a 4 °C. Es normal que el gel se deposite en el fondo; remueve suavemente la botella antes de servir para redistribuir los componentes y obtener una bebida más homogénea.
- Denominación legal
- Bebida de aloe vera
- Conservación
- Mantener en un lugar fresco y seco. Una vez abierto refrigerar
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Lleva azúcar añadido?
Sí, contiene jarabe de fructosa y azúcar en su composición, pero el contenido total es bajo: 9,1 g de carbohidratos por 100 g. No se clasifica técnicamente como «sin azúcar».
¿Cuántas calorías tiene?
36 kcal por 100 gramos, lo que corresponde a unas 18 kcal por la botella de 50 cl completa si se consume entera. Es significativamente menor que zumos naturales o refrescos convencionales.
¿Por qué se sedimenta el contenido?
El gel de aloe vera tiende a depositarse en el fondo de forma natural. Remueve la botella antes de beber para homogeneizar la bebida y obtener ambos componentes mezclados.
¿Cuánto dura abierto?
Una vez abierto, conserva sus propiedades entre 3 y 5 días siempre que esté refrigerado a 4 °C. Cierra bien después de cada uso para evitar oxidación.
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