SANTA GADEA Queso de cabra rulo ecológico SANTA GADEA 180 g.

El queso de cabra se presenta en muchas formas y tamaños, y una de las más reconocibles es el rulo. Esta referencia de Santa Gadea, en formato ecológico, se vende en un rulo de 180 g, un peso que se sitúa por debajo de los formatos más habituales en la familia de quesos de cabra que seguimos en RadarSuper, donde los más comunes son los de 200 g, 300 g y 450 g.

De las 60 referencias de queso de cabra que tenemos registradas, 29 publican su etiqueta. En ellas, lo habitual es encontrar sal (presente en el 93 % de las etiquetas), fermentos lácticos (83 %), cuajo (62 %) y leche pasteurizada de cabra (52 %). En cuanto a los valores nutricionales, las referencias analizadas presentan un contenido calórico que va de 346 a 420 kcal por 100 g, con una mediana de 381,5 kcal. Las grasas se mueven entre 29 y 35 g por 100 g (mediana de 32,4 g), y las proteínas, entre 20 y 25 g por 100 g (mediana de 21 g). La sal, por su parte, suele rondar entre 1,4 y 1,8 g por 100 g.

Si hablamos de precio, entre junio y septiembre de 2026, esta referencia cambió de precio en varias ocasiones, reflejando la evolución habitual de un producto de estas características en el mercado.