SAN VICENTE Queso mezcla curado SAN VIECENTE 375 g.

El queso de mezcla curado es uno de los grandes clásicos de la tabla de quesos: se elabora combinando leches de distintas especies y se caracteriza por un sabor intenso y una textura firme, ideal para consumir en tacos, lonchas o rallado. La referencia de San Vicente se presenta en una pieza de 375 g, un tamaño que se sitúa por encima de los formatos más habituales dentro de su familia, donde predominan las presentaciones de 250 g, seguidas de las de 200 g y 340 g.

En cuanto a la composición, las 13 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper coinciden en ingredientes como la sal y los fermentos lácticos, presentes en el 85 % de los casos, y la leche pasteurizada de vaca, que aparece en el 77 %. En la mitad de estas etiquetas se declara además la presencia de leche de oveja. Los valores nutricionales de la familia se mueven en rangos similares: la mediana de grasas es de 35 g por 100 g, con la mitad central entre 34 y 37 g; las proteínas rondan los 26 g y la sal se sitúa en torno a 1,9 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este queso cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.