SAN VICENTE Queso de cabra semicurado 425 g.

Al mirar la etiqueta de un queso de cabra semicurado conviene fijarse en la lista de ingredientes y en la tabla nutricional, porque son productos muy variables. Esta referencia de San Vicente se presenta en una pieza de 425 g, un tamaño que supera los formatos más habituales en su categoría, donde dominan los envases de 200 g y 300 g.

De las 29 referencias de queso de cabra que publican etiqueta en RadarSuper, la práctica totalidad incluye sal y fermentos lácticos, y más de la mitad añade cuajo y leche pasteurizada de cabra. En cuanto a composición, estas familias suelen moverse en rangos amplios: las calorías rondan entre 346 y 420 kcal por 100 g, las grasas entre 29 y 35 g, y las proteínas entre 20 y 25 g, con un contenido de sal que va de 1,4 a 1,8 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este queso cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja, sin una tendencia clara.