SAN ISIDRO Queso de cabra fresco 350 g.

Para esos momentos en los que apetece un queso suave para untar en tostadas o para desmenuzar sobre una ensalada, el queso de cabra fresco se convierte en un comodín. Esta referencia de San Isidro se presenta en un formato de 350 g, algo mayor que el más común entre los quesos de cabra que seguimos, donde el tamaño de 200 g es el que más referencias acumula (10 de ellas), seguido de los 300 g (8) y los 450 g (6).

En cuanto a lo que suelen llevar los quesos de cabra, las 29 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper muestran que la sal está presente en el 93 % de los casos, los fermentos lácticos en el 83 % y el cuajo en el 62 %. La leche pasteurizada de cabra aparece en algo más de la mitad de las etiquetas. En cuanto a valores nutricionales, la mediana de calorías de estas referencias es de 381,5 kcal por 100 g, con un rango central que va de 346 a 420 kcal; las grasas se mueven entre 29 y 35 g por 100 g, y las proteínas entre 20 y 25 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este formato experimentó varios cambios, ajustándose en cuatro ocasiones a lo largo de ese periodo.