SABORES SIERRA DE MADRID Salchichón de jabalí, elaborado sin gluten 250 g.

Para conservarlo en óptimas condiciones, conviene guardarlo en un lugar fresco y seco, y una vez abierto, mantenerlo refrigerado y bien envuelto para que no se reseque. Este salchichón de jabalí se presenta en una pieza de 250 g, un formato que en su familia es menos habitual que el de 100 g, aunque aparece con cierta frecuencia entre las referencias que seguimos.

En cuanto a la composición de los salchichones en general, las 24 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper suelen llevar sal, especias y dextrosa como ingredientes frecuentes, y sus valores nutricionales varían: el aporte energético se mueve entre 372 y 490 kcal por 100 g, las grasas entre 30 y 42 g, y la sal entre 3,3 y 3,5 g por 100 g, según la mitad central de los datos.

Este producto, al estar elaborado sin gluten, puede ser una opción para quienes buscan evitar esta proteína, aunque no podemos precisar su composición exacta sin etiqueta. Si quieres conocer más detalles, te recomendamos consultar la información del fabricante.