SABORES SIERRA DE MADRID Salchichón de ciervo, elaborado sin gluten 250 g.

Para esos aperitivos entre amigos o una tabla de embutidos especial, el salchichón de ciervo en formato de 250 g de Sabores Sierra de Madrid es una opción que aporta un toque diferente. Este tamaño es menos habitual que el de 100 g, que es el que más se encuentra en las 70 referencias de salchichón que seguimos en RadarSuper; solo 6 de ellas optan por este peso.

Al tratarse de una receta sin gluten, se adapta a quienes buscan evitar esta proteína. En cuanto a la composición de la familia, las 24 referencias de salchichón que publican etiqueta suelen llevar sal (en el 92 % de los casos), especias (88 %) y dextrosa (83 %). En valores nutricionales, la mediana de calorías de estas referencias es de 414 kcal por 100 g, con un rango que va de 372 a 490 kcal; las grasas se mueven entre 30 y 42 g por 100 g, y las proteínas entre 24 y 26 g. El contenido en sal se sitúa típicamente entre 3,3 y 3,5 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este salchichón cambió en varias ocasiones, reflejando la evolución del mercado en ese periodo.