SABORES SIERRA DE MADRID Chorizo picante de jabalí, elaborado sin gluten ni lactosa SABORES SIERRA DE MADRID 250 g.

El chorizo picante es un embutido curado que se consume tanto en aperitivos como en guisos, y dentro de esta familia las diferencias entre unas referencias y otras suelen estar en la materia prima, el punto de picor y el formato. Esta propuesta de Sabores Sierra de Madrid se presenta en una pieza de 250 g, un tamaño habitual en la categoría: de las 12 referencias de chorizo picante que seguimos, tres usan ese mismo peso, mientras que otras optan por formatos de 0,3 kg o 0,28 kg.

En cuanto a la composición, no disponemos de la etiqueta de este producto, pero sí hemos medido las de seis referencias de su misma familia publicadas en RadarSuper. La mayoría incluyen sal y ajo (presentes en el 100 % de las etiquetas), y alrededor de dos tercios llevan carne de cerdo. El pimentón, tanto dulce como picante, aparece en la mitad de los casos. En valores nutricionales, las 6 referencias con etiqueta presentan un contenido calórico que va de 400 a 457 kcal por 100 g, con una mediana de 442 kcal; las grasas se mueven entre 35 y 39 g por 100 g y la sal entre 2,3 y 3,7 g por 100 g. Cuatro de ellas declaran Nutri-Score E.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este chorizo cambió en tres ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.