RIBETO Queso mezcla curado, cuña.

El queso de mezcla curado es uno de los grandes clásicos de la sección de refrigerados: se elabora con una combinación de leches, normalmente de vaca y oveja, y se caracteriza por su textura firme y su sabor intenso. La propuesta de RIBETO llega en formato cuña, una presentación muy práctica para consumir en porciones, que suele ser habitual en este tipo de productos. Mientras que en RadarSuper el formato más común entre las 35 referencias de esta familia es el de 250 g, esta cuña se presenta en un tamaño que invita a compartir o a tener queso listo para varios días.

En cuanto a la composición, las 13 referencias de esta familia que publican etiqueta nos dan una idea de lo que podemos esperar. La práctica totalidad incluye sal y fermentos lácticos, y la mayoría lleva leche pasteurizada de vaca, cuajo y corteza no comestible. En lo nutricional, estas referencias suelen rondar las 430 kcal por 100 g, con unos 35 g de grasas y unos 26 g de proteínas. Los hidratos de carbono son escasos, en torno a 1 g, y el contenido en sal se sitúa cerca de 1,9 g por 100 g.

Si hablamos de precio, entre junio y septiembre de 2026 esta referencia cambió de precio en varias ocasiones, reflejando la volatilidad que a veces se ve en los lácteos.