Queso mezcla reserva GARCIA BAQUERO - Trozo

El queso mezcla reserva de García Baquero llega aquí en un trozo de 225 gramos, un formato que se sale ligeramente del más habitual de su familia: entre las referencias de este tipo que seguimos, el envase más repetido es el de 250 gramos, seguido de cerca por el de 225 y el de 200. Es una pieza pensada para consumir en varias tomas, cortada en cuñas o lonchas, y sirve tanto para una tabla como para fundir en tostas, sándwiches o gratinados.

Cuando se mira la etiqueta de un queso de mezcla conviene fijarse en la proporción de leches, el tipo de curado y el aporte de sal. En las 53 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper, lo que más se repite es la sal (91 %), los fermentos lácticos (89 %) y la leche pasteurizada de vaca (68 %), con presencia frecuente de leche de oveja (42 %) y de cabra (42 %). En las que declaran valores, la mediana se sitúa en torno a 384 kcal y 33 g de grasa por 100 g, con 24 g de proteína y 1,7 g de sal; los azúcares quedan en torno a 0,8 g. Son cifras orientativas de la familia, no de esta referencia concreta.

Este precio se ha movido desde que lo seguimos: entre junio y septiembre de 2026 cambió de precio cuatro veces, con subidas y bajadas alternas.