Queso mezcla curado EL CORTIJO - Tapeo 3 a 5 mm

El queso mezcla curado es una de las categorías más versátiles de la despensa: combina leche de vaca y de oveja en proporciones variables, y de ahí que dos referencias del mismo tipo puedan saber y texturizarse de forma bastante distinta. Esta referencia de EL ANDANTE llega en formato Tapeo de 225 g, con las lonchas cortadas entre 3 y 5 mm, pensadas para servir directamente sobre una tabla o dentro de un bocadillo. En RadarSuper seguimos 43 referencias de esta familia, y el formato más repetido es el de 250 g (9 referencias), seguido muy de cerca por este de 225 g (8 referencias), así que se mueve en la parte habitual del rango.

De las 43 referencias de la familia, 13 publican etiqueta. En esas, lo que más se repite es sal y fermentos lácticos (85 % de las etiquetas), leche pasteurizada de vaca (77 %), corteza no comestible y cuajo (69 %), y en algo menos de la mitad aparece la oveja (46 %). La mediana de energía se sitúa en 430 kcal por 100 g, con la mitad central entre 417 y 438; las grasas rondan los 35 g y las proteínas los 26 g por 100 g. Son valores orientativos de la familia, no de este formato concreto.

Este precio lo seguimos desde hace tiempo: entre junio y septiembre de 2026 cambió de precio cuatro veces, con subidas y bajadas alternas en ese periodo.