Queso Cheddar rojo MINSTREL - Loncha normal 1 a 2 mm

El queso cheddar rojo de MINSTREL llega en lonchas de corte normal, de 1 a 2 mm de grosor, en un formato de 225 g. Es un tamaño menos frecuente que el de 200 g, el más habitual entre las referencias de su tipo, pero coincide con otras tres que también apuestan por los 225 g. Su uso más común es en bocadillos, hamburguesas, sándwiches y para fundir sobre platos calientes, donde la loncha fina se integra con rapidez.

Entre las 11 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, lo que más se repite en la lista de ingredientes es la sal, presente en el 91 % de ellas, seguida de los fermentos lácticos (64 %) y la leche pasteurizada de vaca (55 %). En cuanto a los valores medidos, la mitad central de las que declaran datos se mueve entre 372 y 416 kcal por 100 g, con una mediana de 412,1 kcal; las grasas oscilan entre 31 y 35 g por 100 g, las grasas saturadas entre 21 y 22 g, las proteínas se mantienen en torno a 25 g y la sal en 1,8 g. Los hidratos y azúcares son bajos en la mayoría de los casos. El Nutri-Score que declaran estas referencias es D.

Este formato de 225 g se presenta como una alternativa práctica para quien consume cheddar con frecuencia, ya que ofrece algo más de producto que el envase de 200 g sin llegar a los formatos grandes de 250 g o más.