PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO Queso de oveja tierno, cuña 350 g.

Conviene conservarlo en el frigorífico y sacarlo un rato antes de consumirlo para que recupere su textura y aroma. Esta cuña de 350 g es un formato intermedio, pensado para un consumo familiar o para degustar en varias ocasiones, frente a los tamaños más habituales en su categoría, que suelen rondar los 250 g o los 200 g.

En cuanto a la familia de quesos de oveja, de las 113 referencias que seguimos en RadarSuper, 38 publican etiqueta. Entre ellas, los ingredientes más frecuentes son sal, cuajo y fermentos lácticos. En cuanto a valores nutricionales, las que declaran datos suelen presentar un aporte calórico que se mueve entre 437 y 463 kcal por 100 g, con grasas que rondan los 36-39,9 g y proteínas en torno a 24-26 g. El contenido en sal se sitúa habitualmente entre 1,5 y 2 g por 100 g.

Este queso tierno se distingue por su textura suave y sabor láctico, ideal para tabla de quesos o para fundir en preparaciones. Su precio ha tenido variaciones a lo largo del último año, con cambios registrados entre junio y septiembre de 2025.