PRODUCTO ALCAMPO Salsa de soja reducida en sal 200 ml.

Al elegir una salsa de soja, conviene fijarse en la lista de ingredientes y en el contenido de sal, ya que suele ser el componente más abundante después del agua. Esta referencia de Alcampo se presenta en un formato de 200 ml, menos habitual que los de 250 ml o 150 ml, que son los que predominan en su categoría.

En la familia de las salsas de soja, los ingredientes más frecuentes son la sal, el agua y las habas de soja, seguidas del trigo y el azúcar. Según nuestras mediciones, las 18 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper presentan un contenido de sal que oscila entre 9,1 y 15,4 g por 100 ml, con una mediana de 13,1 g. El aporte energético suele rondar las 74 kcal por 100 ml, y las proteínas se sitúan en torno a los 7,5 g.

Al ser una versión reducida en sal, es probable que su contenido de sodio sea inferior a la media, pero conviene comparar las etiquetas para confirmarlo. Esta botella de 200 ml resulta práctica para hogares con consumo moderado o para probar la salsa antes de comprar un formato mayor.